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?????? 紫金縣茶葉產業(yè)園是2018年廣東省第一批批準建設的現代農業(yè)產業(yè)園，為進一步鞏固產業(yè)園技能人才培訓成果，茶葉所于9月26-27日在紫金縣兆達農莊（廣東省職業(yè)農民培訓基地、廣東省實用人才培訓基地）舉辦為期2天的茶葉審評技術提升培訓班。河源市科學技術協會黨組成員成美清、紫金縣農業(yè)農村局副局長鐘必強、紫金縣科學協會黃慶巨副主席等出席培訓班并講話。

??? ?培訓班上，茶葉所研究員凌彩金就紫金綠茶、紫金紅茶品質形成的影響因素、審評特點及要點等進行了詳細的講解；并邀請了廣東科貿職業(yè)學院教授伍錫岳、客座教授葉秀梅進行了審評實操技術要領進行了講解和現場演示教學。

???? 來自紫金縣茶葉協會成員單位40多家企業(yè)的56人學員參加了培訓。本次培訓采取“理論+實操+點評”的形式進行，參加培訓的學員企業(yè)和組織培訓的單位分別為培訓班提供了60個和12個茶葉樣品（紅茶36個、綠茶36個），學員分成6組進行了審評實操技術、審評術語應用和優(yōu)缺點弊病查找培訓。學員們對此培訓活動的形式十分認可，一致認為既能學習理論知識，又能實操練習，學習查找茶葉品質優(yōu)缺點及弊病原因，真正做到理論與實踐、生產與應用相結合，對提升企業(yè)加工和生產技術人員的技能，穩(wěn)定產品品質起到很好的促進作用。