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植保所在茂名舉辦白糖罌荔枝區(qū)域評比會
為了推進茂名白糖罌荔枝標準化生產(chǎn)的進程及其優(yōu)質(zhì)安全果品的品牌建設(shè)，植保所聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茂名荔枝專家工作站、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室、茂名綜合試驗站和茂名市科學(xué)技術(shù)協(xié)會于5月22日在茂名市水果試驗場培訓(xùn)中心舉辦“茂名地區(qū)白糖罌荔枝區(qū)域評比會”。評比會由國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價崗位專家孫海濱研究員主持，邀請業(yè)內(nèi)專家對茂名白糖罌荔枝進行品鑒。植保所黨委專職副書記段冬洋參加了此次會議。
評選專家組由茂名市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主席朱健超以及國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗站專家姜子德教授、孫海濱研究員、鐘聲研究員、李偉才研究員、李于興研究員、喬方研究員等10余名專家組成，對18個代表性白糖罌荔枝果品樣品的外觀品質(zhì)與口感風味進行品鑒和打分。
專家組對荔枝種植的生產(chǎn)環(huán)境、栽培技術(shù)與措施等進行溯源追蹤與調(diào)研，全方面、多層次地掌握荔枝區(qū)域生產(chǎn)狀況。結(jié)合口感與營養(yǎng)品質(zhì)測定結(jié)果，口感評價與栽培措施相匹配，尋找造成荔枝品質(zhì)差異的主要影響因素，明確提升荔枝品質(zhì)栽培與管理技術(shù)的關(guān)鍵點，以評比結(jié)果為導(dǎo)向，反向引導(dǎo)各區(qū)域荔枝實現(xiàn)標準化、規(guī)范化、規(guī)?；踩a(chǎn)，推進特色化區(qū)域荔枝品牌建設(shè)進程。
