蔬菜所食用菌團(tuán)隊(duì)到茂名開(kāi)展科技服務(wù)
為做好荔枝林下食用菌種植管理與示范工作,11月15日下午,蔬菜所何煥清研究員、肖自添副研究員、彭洋洋博士等一行4人到茂名市荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智慧果園進(jìn)行食用菌種植情況調(diào)研和種植技術(shù)指導(dǎo)。茂名分院駐點(diǎn)人員王瑞娟等參與了本次活動(dòng)。
何煥清一行達(dá)到果園后,首先到現(xiàn)場(chǎng)看了荔枝林下種植的平菇、靈芝的生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)平菇和部分靈芝生長(zhǎng)情況不好,平菇普遍菇柄長(zhǎng)、菇蓋小,有的甚至沒(méi)有出菇,部分靈芝長(zhǎng)成了羊角形狀??吹竭@種情況后,何煥清指出原因:是因?yàn)橥L(fēng)不良、二氧化碳濃度高導(dǎo)致的。隨后,又現(xiàn)場(chǎng)查看了生長(zhǎng)比較好的靈芝的管理情況,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)的好的兩畦靈芝,畦面上覆蓋的薄膜沒(méi)有壓緊,通風(fēng)較好,種植效果比較理想。
何煥清研究員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)技術(shù)人員應(yīng)該如何管理。何煥清說(shuō),平菇和靈芝生長(zhǎng),一是要注意保持一定濕度,二是要通風(fēng),如果不通風(fēng)或者通風(fēng)不良,就會(huì)造成二氧化碳濃度過(guò)高,出現(xiàn)菇柄生長(zhǎng)而菇蓋不生長(zhǎng)的現(xiàn)象。他強(qiáng)調(diào),不通風(fēng)、濕度過(guò)高,一些霉菌滋生,不僅會(huì)影響正在種植的平菇的生長(zhǎng),甚至還會(huì)導(dǎo)致下一次種植時(shí)雜菌、蟲(chóng)害的增加,這樣損失就比較大。同時(shí),他也現(xiàn)場(chǎng)講解了靈芝的生長(zhǎng)過(guò)程,并認(rèn)真、耐心指導(dǎo)技術(shù)人員何時(shí)采收靈芝能更有效地利用菌包的營(yíng)養(yǎng)和水分,保持更高的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于平菇目前的生長(zhǎng)情況,何煥清詳細(xì)指導(dǎo)技術(shù)人員應(yīng)該如何補(bǔ)救。聽(tīng)了專(zhuān)家的指導(dǎo)后,技術(shù)負(fù)責(zé)人立即安排人將已經(jīng)長(zhǎng)出的平菇當(dāng)場(chǎng)全部摘掉,表示食用菌專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的技術(shù)指導(dǎo)受益匪淺,將會(huì)按照專(zhuān)家的建議進(jìn)行科學(xué)管理。
本次技術(shù)指導(dǎo)非常及時(shí),也非常有效,對(duì)于荔枝林下平菇和靈芝的種植和示范具有重要意義。雙方就大球蓋菌的林下種植示范前期工作進(jìn)行了規(guī)劃。