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加工所與翔順控股集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略合作
5月27日下午，我院與翔順控股集團(tuán)舉行“深化院企合作?助力鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略合作簽約儀式，加工所所長(zhǎng)徐玉娟與翔順控股集團(tuán)有限公司總裁陳彬簽訂“營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)味品開(kāi)發(fā)合作”協(xié)議。院長(zhǎng)陸華忠、院黨委書(shū)記廖森泰、云浮市政協(xié)原主席黃達(dá)輝和新興縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人、翔順控股集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)崔健平等出席了儀式。
民以食為天，食以味為先，調(diào)味品是中華美食的重要物質(zhì)基礎(chǔ)?！搬u者將也”，以大豆為原料的豆醬類(lèi)調(diào)味品是調(diào)味品中的主打產(chǎn)品。我院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，長(zhǎng)期從事特色農(nóng)產(chǎn)品資源精深加工研究，研發(fā)出天然味肽專(zhuān)利技術(shù)。天然味肽味道醇厚、誘食性強(qiáng)，可取代味精，廣泛應(yīng)用于調(diào)味品和食品中。本次合作將以新興縣大江鎮(zhèn)豆制品為原料，通過(guò)味肽技術(shù)，研發(fā)系列豆醬類(lèi)調(diào)味品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。翔順控股集團(tuán)有限公司和蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，通過(guò)深入交流和互相考察，決定在新興合作開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康調(diào)味品開(kāi)發(fā)。項(xiàng)目計(jì)劃投資5億元，占地150畝，通過(guò)有效運(yùn)營(yíng)，著力打造成廣東粵西北調(diào)味品第一品牌，為鄉(xiāng)村振興和新興縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
陸華忠表示，此次與翔順控股集團(tuán)的合作任重而道遠(yuǎn)，希望雙方充分發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，通過(guò)科技創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展，打造營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)味品特色品牌，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
