我院專家團到梅州市梅江區(qū)預制菜產業(yè)園開展科技對接
時間:2023-02-03 16:11 來源:加工所 【字體:大 中 小】
分享到:
2月1日-2日,我院加工所副所長吳繼軍研究員、戴凡煒研究員,蔬菜所羅少波研究員、李濤副研究員等專家一行到梅州市梅江區(qū)省級預制菜產業(yè)園開展科技對接。梅州市農業(yè)農村局、梅江區(qū)農業(yè)農村局相關負責人參加座談。
梅州市農業(yè)農村局副局長陳愛東介紹了梅州預制菜產業(yè)概況、梅州市加快客家預制菜產業(yè)發(fā)展措施及預制菜產業(yè)高質量發(fā)展科技需求;吳繼軍、羅少波分別介紹了我院加工所和蔬菜所的單位概括和預制菜相關技術儲備。雙方共同表示將加強合作,以預制菜產業(yè)園為抓手,共同推動梅州預制菜產業(yè)的高質量發(fā)展。
專家團走訪梅州市樂得鮮農業(yè)開發(fā)有限公司、梅州市強惠農業(yè)發(fā)展有限公司等產業(yè)園實施主體企業(yè),了解預制菜產業(yè)園的實施方案、建設目標及技術需求,雙方在預制菜優(yōu)質食材供給和保鮮、傳統(tǒng)梅菜產業(yè)工業(yè)化及客家風味食品開發(fā)等方面達成初步合作意向。