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茶葉所到揭西開(kāi)展春茶加工技術(shù)指導(dǎo)
時(shí)間：2023-04-12 11:35 來(lái)源：茶葉所 【字體：大 中 小】
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為積極響應(yīng)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”號(hào)召，助力揭西茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”項(xiàng)目建設(shè)，近日，茶葉所苗愛(ài)清研究員、胡蝶博士等與我院揭陽(yáng)分院駐點(diǎn)人員、揭陽(yáng)市農(nóng)科所負(fù)責(zé)人一行赴揭西縣五經(jīng)富鎮(zhèn)開(kāi)展茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)工作。
專家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察了揭西縣云頂茗茶葉專業(yè)合作社、詠歸茶葉種植專業(yè)合作社茶葉加工車(chē)間，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操的形式，與合作社技術(shù)人員開(kāi)展炒青綠茶和烏龍茶加工技術(shù)比拼，指導(dǎo)技術(shù)人員提升春茶加工技術(shù)，還現(xiàn)場(chǎng)示范了曬青綠茶制作工藝。
專家團(tuán)隊(duì)還對(duì)此次制作的各類炒青綠茶、烏龍茶和曬青綠茶進(jìn)行茶葉審評(píng)?，F(xiàn)場(chǎng)技術(shù)與茶葉審評(píng)相結(jié)合的幫扶形式，獲得了大家的一致好評(píng)。
