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茶葉所參加單叢茶系列地方標準研制工作啟動會
時間：2023-10-18 16:12 來源：茶葉所 【字體：大 中 小】
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近日，廣東省市場監(jiān)督管理局在潮州舉辦世界標準日宣貫活動并召開單叢茶系列地方標準研制工作啟動會議。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所黨委書記、所長，全國茶葉標準化技術(shù)委員會副主任委員兼秘書長尹祎，標準研究中心副主任張亞麗，我院茶葉所所長唐勁馳、馬成英研究員，廣東省市場監(jiān)督管理局標準化處處長鄭文濤，潮州市市場監(jiān)督管理局局長林文忠等負責人、專家，潮州市全面實施標準化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、相關(guān)院校茶業(yè)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等單位代表參加會議。
茶葉所作為廣東省單叢茶地方標準的主導(dǎo)制定單位，唐勁馳代表茶葉所介紹了單叢茶系列地方標準制訂工作的工作方案，提出將從規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量入手，開展單叢茶感官審評術(shù)語、單叢茶形狀圖卡、湯色圖卡、質(zhì)量要求、感官審評方法等5個部分的標準化技術(shù)系統(tǒng)研究，推動單叢茶標準化建設(shè)進程。
期間，張亞麗到茶葉所作茶葉標準化專題報告，詳細介紹了我國茶葉標準化發(fā)展歷程、茶葉標準體系框架以及國家標準研制過程等內(nèi)容。與會人員圍繞茶葉標準研制展開交流與探討。唐勁馳表示，茶葉所要加強與全國茶葉標準化技術(shù)委員會的交流與合作，持續(xù)開展茶葉地方標準的研制工作，進一步完善廣東茶葉標準體系，助力廣東省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)“百千萬工程”。
