設(shè)施所牽頭起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布
近日，由我所牽頭起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《柚果內(nèi)部品質(zhì)無損檢測(cè) 可見/近紅外光譜法》（T/GDNB 225-2024）獲得廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布。我所徐賽研究員為第一起草人。
當(dāng)前，我國柚以散戶種植為主，種植標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，加上其品質(zhì)形成受陽光、溫度、土壤、水份、營養(yǎng)等多方面因素影響，使得市售柚果品質(zhì)良莠不齊，市場(chǎng)開拓較難。傳統(tǒng)的抽檢顯然難以保證實(shí)際生產(chǎn)過程中所有柚果的質(zhì)量，有必要通過高效、快速的檢測(cè)方式對(duì)柚果進(jìn)行逐一排查。此次發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，適用于用可見/近紅外光譜無損檢測(cè)法進(jìn)行采后柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞?；焚|(zhì)參數(shù)的檢測(cè)，不僅拓展了可見/近紅外光譜法的應(yīng)用范圍，還突破了柚子難以進(jìn)行無損檢測(cè)的難題，以期指導(dǎo)柚果采后處理、保證柚果市場(chǎng)品質(zhì)、提升商品競(jìng)爭力、優(yōu)化消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。
此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，將為柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞?；膬?nèi)部品質(zhì)無損檢測(cè)提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，旨在推動(dòng)我省柚果品牌樹立以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)下載（網(wǎng)址：https://www.ttbz.org.cn/Home/Standard）。
