果樹生理與果品營(yíng)養(yǎng)研究室
團(tuán)隊(duì)介紹：
果樹生理與果品營(yíng)養(yǎng)研究團(tuán)隊(duì)成立于2019年9月，團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有成員8人，其中研究員1人，副研究員2人、助理研究員5人。團(tuán)隊(duì)目前主要從事柑橘生理病害分子機(jī)理解析和分子育種、嶺南藥用水果功能成分鑒定和品質(zhì)形成機(jī)理、以及嶺南特色水果采后生物學(xué)和保鮮技術(shù)方面的研究。
研究方向：
1、柑橘生理病害分子機(jī)理解析和分子育種；
2、嶺南藥用水果（化橘紅、陳皮等）功能成分分析及品質(zhì)形成機(jī)理；
3、嶺南特色水果采后生物學(xué)基礎(chǔ)研究與保鮮技術(shù)研發(fā)。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人
張欣欣，博士，三級(jí)研究員，博士生導(dǎo)師，入選教育部2010年“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”。2019年9月引進(jìn)到廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所工作。目前主要從事柑橘抗病關(guān)鍵基因發(fā)掘與利用、柑橘分子育種方面的研究工作。主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)，2011年獲得黑龍江省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)（第二完成人）。近年來在國(guó)際植物學(xué)主流學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表SCI論文20篇。
團(tuán)隊(duì)成員
樊睿怡，博士，副研究員，2017年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹系。目前主要從事化橘紅種質(zhì)資源評(píng)價(jià)、活性成分分析與代謝調(diào)控網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建等方面研究工作，已發(fā)表SCI論文4篇，主持國(guó)家、省及市基金各1項(xiàng)。
邱迪洋，博士，助理研究員，2017年畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院大學(xué)遺傳學(xué)專業(yè)。目前主要從事果品采后生物學(xué)與保鮮技術(shù)研究。主持在研科研項(xiàng)目2項(xiàng)，發(fā)表研究論文3篇，獲得專利授權(quán)1項(xiàng)。
毛根林，博士，助理研究員，2019年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藥學(xué)系。目前主要從事廣陳皮活性成分分析、主要活性成的生物合成路徑及調(diào)控機(jī)制研究，已發(fā)表SCI論文4篇，獲廣東省農(nóng)業(yè)推廣獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，申請(qǐng)專利3項(xiàng)。
黃華，博士，副研究員，2017年畢業(yè)于德國(guó)維爾茨堡大學(xué)。目前主要從事植物角質(zhì)生物學(xué)、果蔬采后品質(zhì)劣變及其保鮮防治研究。主持參與各類項(xiàng)目課題6項(xiàng)，發(fā)表SCI論文21篇。
研究進(jìn)展
化橘紅果肉多糖結(jié)構(gòu)及活性分析
貢柑采后異味化學(xué)成分分析
各類證書
發(fā)表論文
聯(lián)系人：張欣欣
電話：18686858496
郵箱：zhangxinxin@gdaas.cn
