【南方農(nóng)村報】梅州五華：紫云英綻放，為農(nóng)田添彩增肥
近日，踏入五華縣河?xùn)|鎮(zhèn)的廣袤田野，仿若步入夢幻仙境，大片紫云英肆意綻放，層層疊疊的紫色花海似靈動的波浪，在微風(fēng)中輕柔起伏，為大地鋪就浪漫的盛裝。嗡嗡的蜜蜂在爛漫花叢中忙碌穿梭，與嬌艷花朵相互映襯，共同勾勒出一幅滿是蓬勃生機(jī)與活力的田園春景圖。紫云英的盛開，不僅賦予五華鄉(xiāng)村如詩如畫的亮麗景致，更如同一股強(qiáng)勁動力，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入全新活力。
綠肥種三年，瘦田變肥田。紫云英，素有“綠肥之王”的美譽(yù)，是一種重要的冬季綠肥作物。它富含氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素以及豐富的有機(jī)質(zhì)，其根部的根瘤能夠固定空氣中的氮，將其轉(zhuǎn)化為植物可利用的氮素。當(dāng)紫云英植株腐解后，大量的氮素被釋放到土壤中，有效提升了土壤肥力，減少了化肥的使用量。紫云英翻壓還田（1500~3000公斤/畝），可替代下茬作物20 %～30 %的氮肥，減少下茬早稻施用復(fù)合肥5～15公斤/畝。同時，它還能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保水性和透氣性，增加土壤有機(jī)質(zhì)，抑制雜草，為后續(xù)農(nóng)作物的生長創(chuàng)造優(yōu)良的土壤環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。
在五華，紫云英的種植發(fā)展離不開當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c推動。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極響應(yīng)廣東省對于紫云英種植的推廣政策，將紫云英種植視為提升耕地質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的核心舉措，全力推動紫云英在冬閑田的種植工作。而在這一過程中，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所的農(nóng)技專家們發(fā)揮了不可替代的關(guān)鍵作用，他們憑借專業(yè)知識與豐富經(jīng)驗(yàn)，為五華紫云英種植全程保駕護(hù)航。
農(nóng)技專家們初到五華時，深入田間地頭，細(xì)致考察當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件，收集各類數(shù)據(jù)信息，隨后依據(jù)五華的實(shí)際情況，為其量身定制科學(xué)的種植方案。在種子處理環(huán)節(jié)，采用科學(xué)的種子預(yù)處理技術(shù)，有效打破種子休眠，大幅提高發(fā)芽率；在地塊選擇上，選擇具備水源和排灌條件的地塊種植，種植土壤保持濕潤而不淹；在播種時間上，結(jié)合五華當(dāng)?shù)氐臍夂驍?shù)據(jù)，將播種時間精確到具體日期，并在水稻收割前提早排水烤田，減少收割機(jī)對紫云英幼苗的碾壓；在播種方式上，引入飛播技術(shù)，利用無人機(jī)精準(zhǔn)播撒種子，極大提升了播種效率，降低種植成本。
適當(dāng)施肥管理是保障紫云英生長的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。專家們根據(jù)紫云英不同生長階段的養(yǎng)分需求特點(diǎn)，制定了一套科學(xué)的施肥方案。在紫云英生長初期，適量施用磷肥，促進(jìn)根系生長，為適應(yīng)無人機(jī)飛撒，以顆粒磷酸銨作為磷源；在開春紫云英旺盛生長期，增施氮肥（飛撒尿素），滿足植株快速生長對氮素的大量需求。
病蟲害防治同樣不容忽視。針對今年局部區(qū)域紫云英白粉病爆發(fā)的現(xiàn)象，專家們向農(nóng)戶傳授無人機(jī)綠色防控技術(shù)，保障紫云英的綠色生長。同時，結(jié)合五華當(dāng)?shù)氐貏萏攸c(diǎn)，專家們指導(dǎo)農(nóng)戶建立完善的開溝排水系統(tǒng)，實(shí)施動態(tài)水源管理，確保田間排水順暢，避免積水導(dǎo)致紫云英爛根等問題，為紫云英生長創(chuàng)造優(yōu)良的水分環(huán)境。
知否，知否，應(yīng)是“綠肥”糧足。在今年3月的紫云英收割測產(chǎn)現(xiàn)場，河?xùn)|鎮(zhèn)牛石村的紫云英畝產(chǎn)達(dá)到2248公斤，產(chǎn)量十分喜人。這一優(yōu)異成績的背后，是省農(nóng)科院專家們和當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員辛勤付出與科學(xué)指導(dǎo)的成果，基本實(shí)現(xiàn)紫云英種植全程機(jī)械化操作，助力五華突破了紫云英規(guī)?；N植的技術(shù)門檻，推動其從“示范田”向“大田生產(chǎn)”滲透，也為新一年春耕糧食生產(chǎn)，水稻增產(chǎn)增收、耕地質(zhì)量提升奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。紫云英綠肥種植，使得“耕地保肥、糧倉富足”美景更加靚麗，支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展更加有力。
目前，五華部分地區(qū)的紫云英已經(jīng)進(jìn)入花期，觀賞價值極高，不少游客慕名前來，這也為當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)帶來了新的契機(jī)。一些村莊依托紫云英花海，推出了鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，吸引城市居民前來觀光游玩，感受鄉(xiāng)村田園風(fēng)光，帶動了周邊餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了村民的收入。
五華地區(qū)也在積極探索紫云英的多元化利用模式。除了作為綠肥還田，利用紫云英花期，發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)紫云英蜂蜜，進(jìn)一步挖掘紫云英的經(jīng)濟(jì)價值，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
隨著紫云英在五華地區(qū)的廣泛種植，其生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益正逐步顯現(xiàn)。未來，五華將繼續(xù)加大對紫云英種植的支持與推廣力度，在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、省農(nóng)科院梅州分院和五華縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技專家們的持續(xù)助力下，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，讓這小小的紫云英發(fā)揮更大的價值，助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠的美好愿景，讓綠色農(nóng)業(yè)的樂章在五華大地奏響更加激昂的旋律 。
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梅州五華：紫云英綻放，為農(nóng)田添彩增肥