省農(nóng)科院落實(shí)“雙百行動(dòng)”，科技支撐生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園發(fā)展
落實(shí)“雙百行動(dòng)”，科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力“百千萬工程”，近日，省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任、我院正廳級領(lǐng)導(dǎo)、二級研究員陸華忠率動(dòng)科所副所長馬現(xiàn)永及加工所、資環(huán)所科技人員一行10人到高州市石鼓鎮(zhèn)生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（茂名市）牽頭實(shí)施主體單位——高州市順達(dá)豬場有限公司舉行科技創(chuàng)新和技術(shù)服務(wù)推進(jìn)會。高州市委副書記郭靖、“雙百行動(dòng)”省農(nóng)科院駐高州服務(wù)隊(duì)副隊(duì)長、高州市百千萬工程指揮辦副主任宮曉波、順達(dá)公司總經(jīng)理陳祥挺參加會議并陪同參觀調(diào)研。
推進(jìn)會上，動(dòng)科所、加工所、資環(huán)所科技人員對前期工作作了詳細(xì)介紹，與會人員就生豬育種與繁育、生態(tài)健康養(yǎng)殖、精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控、生物安全與疫病防控、廢棄物資源化利用、臭氣減排、屠宰及高品質(zhì)豬肉制品加工等技術(shù)問題進(jìn)行了深入的探討，明確了下一步科技支撐產(chǎn)業(yè)園的重點(diǎn)和方向。
會后，陸華忠一行參觀了生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園順達(dá)加工豬肉制品車間，涵蓋生豬屠宰、肉制品加工、冷鏈配送、預(yù)制菜加工等功能間。車間內(nèi)自動(dòng)化生產(chǎn)流水線全程可視，年屠宰生豬可達(dá)30萬頭，生產(chǎn)加工臘味制品1.2萬噸、預(yù)制菜1.6萬噸。
陸華忠表示，省農(nóng)科院要聚焦市場需求，立足企業(yè)需要，進(jìn)一步抓緊肉品精深加工方面進(jìn)行科研攻關(guān)和技術(shù)落地，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題，協(xié)助公司抓住國內(nèi)豬肉深加工及中高端低溫肉制品的發(fā)展機(jī)遇，確保產(chǎn)業(yè)園豬肉熟食板塊快速發(fā)展，打造高端深加工豬肉制品品牌，為高州市乃至茂名市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐。
