植保所舉辦從化井崗紅糯荔枝區(qū)域評比會
時間：2022-07-14 16:30
來源：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所
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7月11日，植保所聯(lián)合國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室、廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司在從化荔枝文化博覽園舉辦“2022年度從化井崗紅糯荔枝區(qū)域評比會”。評審專家組由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西南大學(xué)柑橘研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位相關(guān)管理和技術(shù)部門專家組成。國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價崗位科學(xué)家孫海濱研究員、從化嶺南水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長歐陽建忠主持會議。
活動對來自從化100多個種植基地脫穎而出的29個代表性果場的井崗紅糯進行現(xiàn)場評比。專家根據(jù)參賽井崗紅糯的外觀品質(zhì)與口感風(fēng)味進行品鑒。
現(xiàn)場品鑒是整個區(qū)域評比中的一個重要環(huán)節(jié)，后續(xù)將對果品中糖、有機酸、氨基酸等內(nèi)含物指標(biāo)進行分析，結(jié)合荔枝種植的生產(chǎn)環(huán)境、栽培技術(shù)與措施等開展溯源追蹤與調(diào)研，全方面、多層次地掌握荔枝種植區(qū)域生產(chǎn)狀況，為今后的從化井崗紅糯荔枝高質(zhì)量發(fā)展和推進特色化區(qū)域荔枝品牌建設(shè)進程提供技術(shù)支撐。
