【南方+】新春走基層｜全自動“空中農(nóng)場”不停工，開年又能加道菜！
“您試試我們推薦的種苗、基質(zhì)和水肥方案，節(jié)約30%的成本是可以的，還能實現(xiàn)豐產(chǎn)?！薄r(nóng)歷新年期間，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）博士陳瀟的電話、微信不停。眼下正是冬種蔬菜的重要節(jié)點，一座座菜園的負(fù)責(zé)人來電詢問種植管理方案。
忙碌是蔬菜所專家的新年常態(tài)，江浙人陳瀟也不例外，她今年選擇留在廣東過年。而與其他專家不同的是，她負(fù)責(zé)的“菜園”卻建在樓房頂上——都市農(nóng)業(yè)方興未艾，全省多地的“空中農(nóng)場”等著她和她所在的團(tuán)隊管理。
“空中農(nóng)場”是蔬菜所栽培與智慧農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊的科研方向之一，服務(wù)于都市農(nóng)業(yè)這一全新業(yè)態(tài)，目前大部分空中農(nóng)場可實現(xiàn)全自動水肥一體化噴灌，科研人員則需每周維護(hù)一次，對種植開展指導(dǎo)并收集分析數(shù)據(jù)。要經(jīng)營好一片樓頂菜園，考驗著現(xiàn)代種植業(yè)的各個方面。
“空中農(nóng)場建設(shè)既要考慮品種周年布局、水肥科學(xué)管理、病蟲害綠色防控等因素，讓綠美之‘美’不僅美觀，而且美味；又要考慮便捷高效，設(shè)計自動化設(shè)施讓普通市民易于上手。尤其是對生產(chǎn)、科普、綠化美化等功能的平衡，思路與大棚等大型農(nóng)業(yè)設(shè)施不同?！标悶t說。
比如，在東莞松山湖橫瀝實驗學(xué)校搭建空中農(nóng)場時，蔬菜所栽培與智慧農(nóng)業(yè)團(tuán)隊就開展了一系列實驗，最終在約2000平方米的樓頂上設(shè)計了超過100種蔬果、藥用作物品種的種植方案。從無人機視角俯瞰學(xué)校天臺，綠色的葉、黃色的花、紅色的果層層疊疊；漫步其中細(xì)看，但見番茄的側(cè)枝已經(jīng)剪盡，卷心菜心裹得結(jié)結(jié)實實，各種蔬果都得到了良好管理。
“眼下正是農(nóng)歷新年，我們給低年級同學(xué)的菜園發(fā)放小蔥和芹菜，種植容易上手，又有‘聰明’‘勤快’的寓意；高年級的‘自留地’里，我們選擇南方罕見且有一定種植難度的植物，如棉花、紫背等，豐富體驗感。”陳瀟說，“年后開學(xué)時，剛好有一批蔬菜可以采摘，同學(xué)們可以吃上自己種的‘開年飯’?！?/span>
開年能添上一道菜的，還有蔬菜所的合作企業(yè)東莞綠裝農(nóng)業(yè)科技有限公司。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，公司在天臺上建設(shè)了1000平方米的空中農(nóng)場，工廠聘用的50余名工人吃上了自己種的鮮蔬、菌類，不僅基本自給自足，還能做出菜干等產(chǎn)品調(diào)劑食譜。記者在現(xiàn)場看到，工人平時舍不得買的草莓已結(jié)出幼果，開年便可采摘品嘗，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，真正實現(xiàn)“草莓自由”。
更讓企業(yè)欣喜的是，工廠主要生產(chǎn)的塑料箱得到科技人員指導(dǎo)，產(chǎn)品“升級”為水土混培種植箱，多種濾水設(shè)計連續(xù)獲得多項專利，銷路進(jìn)一步拓寬?！靶驴罘N植箱接連銷售到澳門、河北唐山等地?！痹撠?fù)責(zé)人說。
綠美廣東生態(tài)建設(shè)開展以來，小菜園等“四小園”建設(shè)及都市農(nóng)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，空中農(nóng)場的發(fā)展前景受到進(jìn)一步看好。“我們的科技服務(wù)已經(jīng)拓展到江浙滬等地，未來有希望‘解鎖’更多應(yīng)用場景。”陳瀟說。
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