我所專家科技助力德慶 “黃瓜榨”特色產(chǎn)業(yè)
5月23日，我所林毓娥、王敏博士、陳林博士，加工所鐘建武研究員，肇慶分院盧德城主任等相關專家，赴肇慶市德慶縣回龍、新圩鎮(zhèn)調(diào)研“黃瓜榨”產(chǎn)業(yè)。黃瓜榨，清脆爽口，健康美味，其種植和腌制歷史十分悠久，尤其在傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)新圩、回龍、馬圩和官圩鎮(zhèn)，家家戶戶都會腌制黃瓜榨。
德慶回龍鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫扶工作隊梁家湘隊長、何伙輝書記，德慶供銷社主任冼業(yè)權(quán)、綠環(huán)農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長何錦斌參加調(diào)研。專家一行實地走訪回龍鎮(zhèn)富石村加工小黃瓜種植基地，詳細了解今年小黃瓜長勢、產(chǎn)量、品質(zhì)、病蟲害等生產(chǎn)上存在問題及市場收購價格，村民“二哥”反映今年雨水偏多，小黃瓜的莖腐病、霜霉病比較嚴重，造成小黃瓜植株提前凋萎和葉片枯死，縮短小黃瓜的采收期，造成產(chǎn)量較少。專家一行人根據(jù)村民反映的問題，解答了村民的疑問，同時現(xiàn)場對黃瓜植株和泥土進行采樣，以備化驗檢測之用。
在德慶綠環(huán)農(nóng)產(chǎn)品有限公司，冼業(yè)權(quán)主任詳細介紹黃瓜榨的加工流程、產(chǎn)品包裝及品質(zhì)情況，專家們詳細了解該公司的生產(chǎn)規(guī)模、綠環(huán)品牌建設和五年發(fā)展規(guī)劃，同時就目前市場收購小黃瓜存在問題進行探討，何錦斌董事長也表達與省農(nóng)科院蔬菜所黃瓜研究團隊研發(fā)合作的意愿。
我所黃瓜育種專家表示，由于小黃瓜是一個農(nóng)家種，種植時間長，種子以農(nóng)戶自行留種為主，品種退化嚴重，擬對德慶小黃瓜地方品種進行提純復壯，同時推薦適合當?shù)丶庸さ男↑S瓜新品種到當?shù)剡M行試種推廣。同時根據(jù)當?shù)氐男↑S瓜種植管理存在的問題，針對性地制定小黃瓜標準化抗病高產(chǎn)栽培技術(shù)的規(guī)程，助力德慶“黃瓜榨”特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（史紹琪供稿）