我所9個(gè)品種、4項(xiàng)技術(shù)入選2025年廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種、主推技術(shù)
近日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布2025年廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種、主推技術(shù)，全省共遴選推介發(fā)布農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種94個(gè)、主推技術(shù)105項(xiàng)。其中，蔬菜類主導(dǎo)品種13個(gè)、主推技術(shù)9項(xiàng)，我所9個(gè)品種、4項(xiàng)技術(shù)入選，分別占比69.23%和44.44%，入選數(shù)量持續(xù)保持行業(yè)前列。
主導(dǎo)品種
鐵柱2號冬瓜：生長勢旺，中晚熟，從播種至收獲春季115天，秋季95天。坐瓜能力強(qiáng)，瓜形一致，勻稱，皮色墨綠，淺棱溝，種子休眠期短，平均單瓜長82.4厘米，橫徑約19厘米，肉厚6.6厘米，肉質(zhì)致密，囊腔小，平均單瓜重14.8千克，產(chǎn)量6070千克/畝。田間表現(xiàn)抗枯萎病、中抗疫病。
墨寶冬瓜：生長勢旺，中早熟，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。從播種至初收春季95天，秋季85天。瓜短圓筒形，瓜型美觀勻稱，整齊一致，皮色墨綠，無棱溝，無蠟粉，有棱扁籽。瓜長24厘米，橫徑13厘米，肉厚3.3厘米，肉質(zhì)致密，平均單瓜重1.8千克，春季平均畝產(chǎn)3 455.5千克，秋季平均3 065.3千克。田間表現(xiàn)抗枯萎病、中抗疫病。
粵廣節(jié)瓜：生長勢強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗病抗逆性強(qiáng)。葉片綠至深綠色。早熟，瓜圓筒形，皮色深綠，有光澤，被茸毛，無棱溝，品質(zhì)好。瓜長15.0厘米，橫徑6.0厘米，肉厚約1.4厘米，單瓜重400克左右，一般畝產(chǎn)達(dá)4000公斤以上。
雅綠8號：瓜呈長棍棒形，瓜色深綠。瓜長47.9～51.8厘米，橫徑4.80～5.02厘米。瓜外皮無花斑，棱溝深，棱色墨綠。單瓜重379.4～458.0克，單株產(chǎn)量1.24～1.58公斤。肉質(zhì)脆，商品率90.4%～91.3%。感觀品質(zhì)鑒定結(jié)果為優(yōu)，品質(zhì)分86.2分。理化品質(zhì)檢測結(jié)果：粗蛋白含量0.63克/百克，維生素C含量14.1毫克/百克，可溶性固形物含量3.2克/百克，粗纖維含量0.30克/百克。
綠盈豐苦瓜：植株生長勢和分枝性強(qiáng)，葉片綠色。從播種至始收春季68天、秋季49天，全生育期春季約130天、秋季約110天。瓜長圓錐形，綠色有光澤，條瘤粗直。瓜長28-32 cm，橫徑約6.8 cm，肉厚1.10 cm。單瓜重400g，商品率95%，一般栽培產(chǎn)量約3500～4000 kg·hm-2。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性和耐旱性等均為強(qiáng)，耐澇性中等，中抗枯萎病。
匯豐二號辣椒：雜交一代品種。植株生長勢強(qiáng)，株高54.9～61.5厘米。從播種至始收，秋植76天，春植104天，全生育期144～160天。第一朵花著生平均節(jié)位10.7～11.7節(jié)。青果綠色，熟果大紅色。大果型，果實(shí)羊角形，果面光滑，有光澤，無棱溝，果實(shí)著生方向向下，果頂部細(xì)尖。果長18.0～18.2厘米，橫徑2.53～2.64厘米，肉厚0.31～0.32厘米。單果重36.4～39.4克，單株產(chǎn)量0.49～0.55公斤，平均畝產(chǎn)3300公斤，商品率98%。感觀品質(zhì)鑒定為優(yōu)，抗病性鑒定中抗疫病。田間表現(xiàn)耐熱性、耐寒性、耐澇性和耐旱性均強(qiáng)。
粵翠2號菜心：中晚熟品種，生長勢強(qiáng)，株型直立緊湊，葉柄短，葉片卵圓形，肥厚平滑，葉、薹色油綠，光澤性好，菜薹粗壯勻稱。株高35cm，薹高約27cm，薹粗1.8cm，薹重80.5g。質(zhì)地脆嫩，菜味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良。抽苔整齊一致，收獲期短，播種至初收38天；多點(diǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)為1255.5公斤?？共《静?、霜霉病，中抗炭疽病，耐澇性強(qiáng)，耐熱性、耐寒性中等。
粵薹5號菜薹：播種至初收約62天，株型直立，株高53.5厘米，株幅52.0厘米，葉片長橢圓形，綠色，主薹長44.6厘米、粗3.0厘米、重327.8克。遲熟類型菜薹，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性較好，適宜廣東省春、秋季種植，珠江三角洲地區(qū)適播期10~12月。
寶佳豇豆：早中熟，生長勢強(qiáng)，從播種至始收春季59天、秋季50天，延續(xù)采收期春季29天、秋季34天，全生育期春季88天、秋季84天。延續(xù)采收期35~40天。廣州地區(qū)3下旬~8月中旬可播種種植；莢淺綠色，莢條均勻，莢面微凸，纖維少，品質(zhì)優(yōu)。雙莢率高，整齊一致，持續(xù)結(jié)莢能力強(qiáng)。較抗枯萎病、根腐病，較耐澇、耐濕，抗逆性強(qiáng)。
主推技術(shù)
冬瓜減量施肥及“三護(hù)”栽培關(guān)鍵技術(shù)：本綠色生產(chǎn)模式專門針對廣東春季冬瓜作物的常見生產(chǎn)問題，在開展了系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)之上，集成并在多點(diǎn)多年應(yīng)用試驗(yàn)之后，總結(jié)的專業(yè)性更強(qiáng)、技術(shù)更系統(tǒng)的綜合高效的模式。 因此，本模式針對廣東地區(qū)冬瓜早春苗期時(shí)常遭遇低溫、生長發(fā)育過程中高溫高濕氣候交替、高強(qiáng)度降雨引起的肥水藥難控制等產(chǎn)業(yè)問題，包含了選用抗病品種、種子處理、嫁接方法、苗期抗寒措施、高效施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)及套作輪作等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的整套技術(shù)，簡易實(shí)用。
辣椒輕簡化高效栽培關(guān)鍵技術(shù)：土地零碎化是當(dāng)今農(nóng)業(yè)面臨的較為嚴(yán)重的問題，深圳郊區(qū)大多數(shù)農(nóng)戶在單一區(qū)域的土地都較小，較難適用大規(guī)模機(jī)械設(shè)備耕種。辣椒輕簡化高效栽培技術(shù)適用于小面積農(nóng)田辣椒栽培，可以大大延長辣椒的采收期及顯著提高產(chǎn)量。該技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于整地時(shí)挖環(huán)溝、起高壟；播種時(shí)浸種催芽、穴盤育苗，提高壯苗率；定植時(shí)鋪管、覆膜、打孔，驅(qū)蟲除草，保水保肥；管理時(shí)簡易水肥同步系統(tǒng)供應(yīng)水肥，可以總結(jié)為浸種催芽、穴盤育苗、高壟深溝、膜下滴灌、水肥同步。3大優(yōu)勢：1）結(jié)合華南高溫多雨的氣候條件，明確提出“高壟深溝”的栽培模式。通過地塊的規(guī)劃，促使田塊排水通暢，避免積水；通過對起壟規(guī)格的要求（壟高30cm，壟面龜背狀），避免壟面及壟間積水對辣椒根系的影響。2）采用簡易水肥同步裝置，適合農(nóng)戶小面積菜地使用。該水肥同步裝置組裝簡單，部件易購買、易組裝，使用方便，極易上手，但是可同時(shí)供應(yīng)水肥，省時(shí)省工省料。3）覆膜栽培免去除草煩惱，還可趨避蚜蟲。有效避免水分的大量蒸發(fā)損失，同時(shí)春種可增加地溫，秋種高溫可殺滅地下蟲害。易降解銀膜能有效趨避蚜蟲，減輕病毒病的傳播。
蔬菜集約化育苗關(guān)鍵技術(shù)示范與推廣：育苗是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。廣東省年種植蔬菜面積約2000萬畝，其中商品蔬菜種植面積700萬畝，需種苗量約30億株。目前廣東地區(qū)集約化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制因素在于：1、個(gè)體經(jīng)營為主，規(guī)?；缟?；2、育苗設(shè)施簡易，裝備性能差，環(huán)控能力弱；3、種苗品種單一，設(shè)施利用率低；4、種苗質(zhì)量不高，育苗技術(shù)粗放，機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化水平低；5、育苗基質(zhì)種類單一，草炭資源受限，依賴進(jìn)口，成本高。圍繞上述產(chǎn)業(yè)難題，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)聯(lián)合基質(zhì)、種子種苗、肥料、菌劑的生產(chǎn)與銷售商，紙缽育苗、精量播種生產(chǎn)、環(huán)境調(diào)控、水肥灌溉裝置的生產(chǎn)與銷售商，以及育苗技術(shù)研發(fā)與示范推廣的科研院所進(jìn)行關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，通過高抗砧木篩選、種子處理、精量播種、嫁接方式、水肥耦合管理及示范推廣新模式的有機(jī)集成，形成廣東蔬菜集約化育苗關(guān)鍵技術(shù)。重點(diǎn)打造高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)閉合鏈，從品種、種子（苗）、農(nóng)資、產(chǎn)供銷、產(chǎn)品分級與銷售，技術(shù)研發(fā)與集成等，通過成果集成應(yīng)用，將高新技術(shù)融入育苗基地建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營全過程中，實(shí)現(xiàn)降低資源消耗，提高科技含量、提升育苗企業(yè)市場競爭力以及經(jīng)濟(jì)效益。本技術(shù)已在廣東省各大苗場應(yīng)用，效果好，驗(yàn)證了其節(jié)水節(jié)肥、出芽整齊、成活率高、操作簡便、成苗品質(zhì)提升等效應(yīng)，縮短育苗周期30%-40%，顯著縮短緩苗期50%-100%，提高設(shè)施利用率2-3倍，勞動(dòng)效率提高10-15倍，篩選適宜促生菌2株，獲得國家授權(quán)發(fā)明專利和實(shí)用新型專利共5件，獲得軟著2件，發(fā)表學(xué)術(shù)論文4篇，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3件。該技術(shù)適合在廣東各地蔬菜育苗區(qū)內(nèi)示范推廣。
