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加工所菜用桑新品種‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’通過現(xiàn)場鑒定
7月31日，廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室組織專家對廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所選育的菜用桑新品種‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’進(jìn)行了現(xiàn)場鑒定。本次鑒定會(huì)的專家組由來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、廣東省絲綢紡織集團(tuán)有限公司等單位的評審專家組成，品種選育完成人唐翠明、戴凡煒、羅國慶、王振江等參加了鑒定會(huì)。
專家組考察了花都赤坭鎮(zhèn)種植現(xiàn)場，聽取了品種選育報(bào)告，審閱了相關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和充分討論，一致同意通過‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’菜用桑新品種現(xiàn)場鑒定。
目前全國尚未有菜用桑專用品種，‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’是首次申報(bào)評定的菜用桑新品種。‘粵菜桑5號’表現(xiàn)為適應(yīng)性強(qiáng)，芽量多，芽粗壯，春季單芽重8.19克，盛產(chǎn)期年畝產(chǎn)桑芽量達(dá)1350公斤，桑芽維生素C 138毫克/100克、粗纖維1.5%、蛋白質(zhì)6.1%、可溶性糖1.7%、可溶性固形物12.9%，適宜用于桑葉菜加工?！洸松?號’表現(xiàn)為適應(yīng)性強(qiáng)，桑芽嫩度高，口感佳，芽量多，芽粗壯，夏季旺盛生長期單芽重7.50克，盛產(chǎn)期年畝產(chǎn)桑芽量1250公斤，桑芽維生素C 222毫克/100克、粗纖維1.6%、可溶性糖2.2%、可溶性固形物16.6%，適宜用于桑葉菜鮮食。‘粵菜桑5號’和‘粵菜桑7號’均是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交菜用桑新品種，適宜華南地區(qū)種植。
粵菜桑5號
粵菜桑7號
