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加工所參與完成的科技成果榮獲2018年度海南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)
時(shí)間：2019-06-24 17:36 來源：本網(wǎng)原創(chuàng)稿 【字體：大 中 小】
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?????? 2019年5月17日，海南省政府印發(fā)《海南省人民政府關(guān)于2018年度海南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的決定》，加工所果蔬加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)參與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭申報(bào)的科技成果“熱帶優(yōu)稀水果加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”榮獲2018年度海南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
?????? 該項(xiàng)目針對(duì)菠蘿蜜、火龍果、番石榴、百香果、神秘果等熱帶亞熱帶地區(qū)重要的優(yōu)稀水果加工技術(shù)滯后等問題，研發(fā)了熱帶優(yōu)稀水果加工關(guān)鍵技術(shù)體系，獲授權(quán)專利21件，發(fā)表論文38篇，并在十余家企業(yè)中推廣應(yīng)用，取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，對(duì)優(yōu)稀水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展起良好的示范推動(dòng)作用。
