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茶葉所“營養(yǎng)與健康導(dǎo)向的廣東茶資源創(chuàng)新利用關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用”通過成果評(píng)價(jià)
???? 3月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心在廣州組織專家采用“線上+線下”視頻會(huì)議模式對(duì)茶葉所主持完成的“營養(yǎng)與健康導(dǎo)向的廣東茶資源創(chuàng)新利用關(guān)鍵技術(shù)及其應(yīng)用”科技成果進(jìn)行了評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)專家組由來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國科學(xué)院華南植物園、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)以及華南理工大學(xué)的7名專家組成。茶葉所所長唐勁馳、院科研管理部副主任程俊峰以及項(xiàng)目組主要成員等共20余人參加評(píng)價(jià)會(huì)。會(huì)議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心處長饒智宏主持。
會(huì)上，專家組聽取了成果第一完成人操君喜研究員的匯報(bào)，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢與討論，一致認(rèn)為：該成果系統(tǒng)解析了英紅九號(hào)、客家炒青綠茶和鳳凰單叢的活性物質(zhì)及其在緩解代謝綜合征的分子機(jī)制，創(chuàng)建了直接從紅茶中提取純度達(dá)到92%的茶黃素混合物的技術(shù)以及從綠茶中提取降血糖肽和降血壓肽的新技術(shù)，研發(fā)了具有抗氧化和輔助降血脂功效的茶黃素膠囊等功能茶產(chǎn)品，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，為推動(dòng)廣東省茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力廣東鄉(xiāng)村振興與精準(zhǔn)扶貧工作做出了重要貢獻(xiàn)。研究成果整體達(dá)到國際先進(jìn)水平，其中茶葉活性多肽酶解制備及其功效研究方面達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
