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質(zhì)標(biāo)所“農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控”研究團(tuán)隊(duì)形成農(nóng)產(chǎn)品中污染物檢測(cè)及評(píng)價(jià)技術(shù)的創(chuàng)新與服務(wù)模式
院“十四五”新興學(xué)科團(tuán)隊(duì)——“農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控”研究團(tuán)隊(duì)在前期重金屬和農(nóng)藥污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的研究基礎(chǔ)上（Wang et al. Journal of Agricultural & Food Chemistry, 2017, 65, 8992-8998; Wang et al. Industrial Crops & Products, 2021, 170, 113683，二者均為SCI大類(lèi)一區(qū)，IF分別為5.279、5.645），在國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、院學(xué)科團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目及院優(yōu)秀博士項(xiàng)目資助下，利用自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展新污染物檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究，形成了農(nóng)產(chǎn)品中污染物檢測(cè)及評(píng)價(jià)技術(shù)的科技創(chuàng)新與服務(wù)模式（科研項(xiàng)目→論文/專(zhuān)利→產(chǎn)品→成果技術(shù)服務(wù)），為質(zhì)標(biāo)所根據(jù)自身定位和優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品中污染物與品質(zhì)特征物質(zhì)挖掘的科技創(chuàng)新與服務(wù)打造了成熟模式。
研究團(tuán)隊(duì)以農(nóng)產(chǎn)品中污染較為普遍且檢測(cè)方法存在較大挑戰(zhàn)的新污染物氯化石蠟（CPs）為研究對(duì)象，通過(guò)幾年的積累，研發(fā)了一種同時(shí)適用于液相色譜和質(zhì)譜的氯增強(qiáng)離子化試劑（國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，授權(quán)專(zhuān)利號(hào)：ZL202010875119.9），突破了CPs在液相色譜-質(zhì)譜的常規(guī)離子源條件下難以電離的瓶頸，用流動(dòng)相直接添加離子化試劑代替復(fù)雜的柱后添加，簡(jiǎn)化了檢測(cè)過(guò)程，同時(shí)提高了靈敏度，建立了一種簡(jiǎn)潔、高靈敏度的短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈CPs同時(shí)檢測(cè)方法，相關(guān)內(nèi)容已在國(guó)際重要學(xué)術(shù)期刊Journal of Chromatography A《色譜A》（SCI大類(lèi)二區(qū)，IF 4.759）上發(fā)表。
新型氯增強(qiáng)離子化試劑的國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)
簡(jiǎn)潔、高靈敏度的短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈CPs同時(shí)檢測(cè)方法
研究團(tuán)隊(duì)將建立的檢測(cè)方法應(yīng)用于CPs在典型污染區(qū)土壤-散養(yǎng)雞體系的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究。該研究從吸收、代謝、排泄方面解析了碳鏈相對(duì)較長(zhǎng)的CPs同系物易于在雞體內(nèi)積累的主要原因，通過(guò)雞肝微粒體離體代謝實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)，CPs在雞肝微粒體的代謝清除率隨著碳鏈長(zhǎng)度和底物濃度的增加而顯著降低，因此，雞對(duì)CPs具體碳鏈的積累與暴露源中CPs同系物的組成和濃度有關(guān)。該研究為降低農(nóng)產(chǎn)品中CPs風(fēng)險(xiǎn)提供了理論基礎(chǔ)，相關(guān)內(nèi)容已發(fā)表在國(guó)際著名學(xué)術(shù)期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》（SCI大類(lèi)一區(qū)，IF 5.279）。
雞肝微粒體離體代謝不同濃度CPs時(shí)，不同碳鏈CPs在反應(yīng)60min時(shí)的代謝消除率
CPs在典型區(qū)域土壤-散養(yǎng)雞體系的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究
研究團(tuán)隊(duì)將 CPs檢測(cè)與評(píng)估的成果服務(wù)于其他科研院所的 CPs科學(xué)研究，已實(shí)現(xiàn)了中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所的技術(shù)服務(wù)，從而形成以 CPs為代表的污染物檢測(cè)及評(píng)價(jià)技術(shù)的科技創(chuàng)新與服務(wù)模式：科研項(xiàng)目→論文/專(zhuān)利→產(chǎn)品→成果技術(shù)服務(wù)。
廣東省技術(shù)合同認(rèn)定登記證明
研究團(tuán)隊(duì)熟化的科技創(chuàng)新與技術(shù)服務(wù)模式，為質(zhì)標(biāo)所利用自身平臺(tái)和優(yōu)勢(shì)開(kāi)展科技創(chuàng)新與服務(wù)三農(nóng)打造了樣板，后續(xù)質(zhì)標(biāo)所將在農(nóng)產(chǎn)品中污染物和品質(zhì)特征物質(zhì)檢測(cè)與評(píng)價(jià)方面進(jìn)行深入研究并擴(kuò)展服務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
