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【南方日報】“科技特派員給我們吃下‘定心丸’”
專家到田間地頭支招，荔農(nóng)難題迎刃而解再獲豐收
“阿謙，你們家果園今年荔枝豐收啦？”
“可不是，前幾天省里的專家來測產(chǎn)，說是增收15%呢！”
嶺南盛夏，在廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村的仙進奉荔枝種植基地內(nèi)，一簇簇飽滿鮮紅的荔果壓彎了枝頭。仙基農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陳海謙與前來參觀的同行談?wù)撝衲甑暮檬粘?，喜悅之情溢于言表?/p>
然而，一個月前，陳海謙還因荔枝落果偏多而一籌莫展，直到省農(nóng)村科技特派員的到來，才讓他心里踏實了不少。
習近平總書記在視察廣東時指出，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優(yōu)勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù)，把荔枝特色產(chǎn)業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。
廣東省農(nóng)村科技特派員牢記總書記囑托，扎根大地，提高荔枝種植、保鮮、加工等技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技“翅膀”。
遇難題找專家
5月20日，陳海謙一大早就徘徊在果園里，連連嘆氣：“前段時間連續(xù)陰雨天氣，剛好是仙進奉的生理落果期，又碰到下雨，霉菌、蒂蛀蟲都來了，落果有點多?！笨粗粼诘厣系那嗌蠊悬c犯難。
“解決生理落果期的落果，有很多辦法，如打葉面肥、打保果藥等?！标惡Ｖt說，公司的工人也有一些經(jīng)驗，但如何“對癥下藥”，如打多少葉面肥、哪些樹需要打、濃度是多少、保果藥怎么打，就需要專業(yè)的技術(shù)人員進行指導(dǎo)。
這時，陳海謙想到了技術(shù)專家向旭——廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝創(chuàng)新團隊首席專家、廣東省農(nóng)科院果樹所研究員，他長期給仙基農(nóng)業(yè)公司提供技術(shù)支撐?！耙慌龅郊值碾y題，我們都會請教向老師，這次又得靠他了?！标惡Ｖt說。
陳海謙立馬撥通了向旭的電話：“最近我們的荔枝落果比較嚴重，不知該怎么辦？”
“現(xiàn)在正是荔枝坐果關(guān)鍵期，我這兩天抽空去看看?！彪娫捘穷^，向旭立刻表示愿意前往現(xiàn)場提供幫助。
專家田頭開“良方”
兩天后，向旭便出現(xiàn)在了陳海謙的荔枝園，“走，看看去。”
爬山路、鉆樹林、撿落果……經(jīng)過對果樹生長狀態(tài)和周邊環(huán)境的仔細觀察，向旭與陳海謙展開了深入探討：
“你看，像這個果是發(fā)育正常的，這么青綠又這么大，但是下面的明顯就不一樣了，單從葉片發(fā)黃就可以看出來，果實發(fā)育是受阻的。”向旭拿起同一棵樹的兩顆果子作對比。
“葉子發(fā)黃該怎么辦？”
“發(fā)黃說明下面部分的光合作用比較弱，要適當增加一些激活細胞的調(diào)節(jié)劑和速效氮硝酸鉀，使葉片返綠，增加它的光合作用?！?/p>
向旭一邊解釋，一邊拿手機迅速敲出一份用肥用藥方案?！艾F(xiàn)在是果實發(fā)育中期，如果天氣不好，還會有病蟲害的問題。每隔10—15天，就要噴一次防護藥劑，并且輪換使用，減少病蟲對藥劑的抗性?！?/p>
聽罷，陳海謙立即聯(lián)系荔枝園的工人，按照向旭發(fā)來的方案調(diào)配藥劑。
另一邊，工人們配好藥劑，裝進噴霧機，為每棵荔枝樹細心施肥。“在樹的表面來回噴兩次，樹冠內(nèi)膛要噴到，確保每個部分都能噴到位?！毕蛐裨谝慌允职咽种笇?dǎo)。
“做農(nóng)業(yè)靠天吃飯，經(jīng)常碰到問題。多虧有農(nóng)村科技特派員向老師團隊的指導(dǎo)幫助，這幾年的荔枝基本都能維持相對穩(wěn)定的產(chǎn)量，給我們吃下了一顆‘定心丸’?！标惡Ｖt指著果園上空說，“在他們的指導(dǎo)下，我們還安裝了自動噴藥系統(tǒng)和太陽能防蟲燈，目前也已投入使用，效果還不錯。”
“今年荔枝又豐收了”
一個月后，當向旭再次來到這片果園，看到掛滿枝頭的仙進奉荔枝，顆顆飽滿紅潤如紅寶石般誘人時，他欣慰地說道：“肉眼可見，今年結(jié)果比去年更多。”
“是的，我們按照您說的辦法去做，解決了落果的問題。今年我們果園的荔枝又豐收了?！标惡Ｖt說。
“但也要注意采收期和采摘后的管理?！毕蛐窠舆^話頭，叮囑道，“一方面，荔枝一般在晴天的早晨采摘，最好每天9點前完成，采下以后及時送進冷庫。另一方面，采摘前最好施點氮肥，采后也要及時修剪，為明年的荔枝季做好準備。”
陳海謙點了點頭：“我們果園經(jīng)常跟周邊的農(nóng)戶交流，我也會把您剛剛提的建議分享給他們?！?/p>
指導(dǎo)完成后，向旭又馬不停蹄地趕回省農(nóng)科院，準備后續(xù)的測產(chǎn)工作。
“我們?nèi)兴奈迨粚＜页袚宿r(nóng)村科技特派員任務(wù)，尤其是在荔枝季，大部分時間都在外地?！睂τ谙蛐駚碚f，舟車勞頓已是“家常便飯”，從珠三角到粵東粵西粵北，全省各大荔枝主產(chǎn)區(qū)都有他的身影。據(jù)統(tǒng)計，今年他已為330戶荔農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)。近幾年，這一數(shù)據(jù)平均為600戶以上。
“作為農(nóng)村科技特派員，我們不能總是待在實驗室，要到廣闊的農(nóng)村去，把論文真正地‘寫’在田野大地上?！毕蛐裾f，“這幾年我們經(jīng)常到一線去，和荔農(nóng)交流經(jīng)驗，基本克服了荔枝‘大小年’的問題。農(nóng)民有了實實在在的獲得感，我們也更有成就感，更有動力?！?/p>
