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【南方日報】連州菜心進入最佳賞味期

時間:2023-11-28 10:48 來源:南方日報 【字體:

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  11月中下旬,正值連州菜心最佳賞味期。日前,廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所(下稱“蔬菜所”)在清遠連州市西岸鎮(zhèn)舉辦連州菜心新品種新技術(shù)培訓會暨“粵薹5號”菜薹現(xiàn)場觀摩會,開展連州菜心新品種引進、標準化栽培種植、新技術(shù)的示范推廣等工作。

  連州菜心是一種遲菜心,又名菜薹。冬種連州菜心在當?shù)赜袔资甑姆N植傳統(tǒng),是當?shù)胤N植戶利用其得天獨厚的氣候條件發(fā)展特色經(jīng)濟增收致富的重要途徑之一。“連州菜心是目前最甜的菜心,含糖量最高?!笔卟怂芯繂T鐘玉娟說。

  本次舉辦的培訓會上,蔬菜所研究員李桂花以“連州菜心新品種選育”為題,詳細介紹了連州菜心起源、特征特性,重點闡述了“粵薹5號”菜薹新品種選育的過程、品控關(guān)鍵技術(shù)研究,并結(jié)合連州菜心生產(chǎn)現(xiàn)狀、面臨問題探索了科技幫扶企業(yè)的路徑。蔬菜所研究員郭巨先結(jié)合生產(chǎn)實踐從栽培地塊選擇、適時播種、培育壯苗、土壤施肥管理、合理密植、肥水管理、病蟲害防治、及時采收、生產(chǎn)檔案管理等方面介紹了連州菜心高效栽培技術(shù)。

  “粵薹5號”菜薹是粵薹系列中的中晚熟品種。新培育的粵薹系列雜交菜心品種可以實現(xiàn)早、中、晚熟的配套種植,使連州菜心的上市時間從每年10月下旬到次年2月延長為每年9月下旬到次年3月底,既有效防止連州菜心集中上市帶來的“菜賤傷農(nóng)”,又可滿足廣大市民對優(yōu)質(zhì)連州菜心的需求。