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【南方+】新春走基層｜全自動“空中農場”不停工，開年又能加道菜！
“您試試我們推薦的種苗、基質和水肥方案，節(jié)約30%的成本是可以的，還能實現豐產。”……農歷新年期間，廣東省農業(yè)科學院蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）博士陳瀟的電話、微信不停。眼下正是冬種蔬菜的重要節(jié)點，一座座菜園的負責人來電詢問種植管理方案。
忙碌是蔬菜所專家的新年常態(tài)，江浙人陳瀟也不例外，她今年選擇留在廣東過年。而與其他專家不同的是，她負責的“菜園”卻建在樓房頂上——都市農業(yè)方興未艾，全省多地的“空中農場”等著她和她所在的團隊管理。
“空中農場”是蔬菜所栽培與智慧農業(yè)研究團隊的科研方向之一，服務于都市農業(yè)這一全新業(yè)態(tài)，目前大部分空中農場可實現全自動水肥一體化噴灌，科研人員則需每周維護一次，對種植開展指導并收集分析數據。要經營好一片樓頂菜園，考驗著現代種植業(yè)的各個方面。
“空中農場建設既要考慮品種周年布局、水肥科學管理、病蟲害綠色防控等因素，讓綠美之‘美’不僅美觀，而且美味；又要考慮便捷高效，設計自動化設施讓普通市民易于上手。尤其是對生產、科普、綠化美化等功能的平衡，思路與大棚等大型農業(yè)設施不同?！标悶t說。
比如，在東莞松山湖橫瀝實驗學校搭建空中農場時，蔬菜所栽培與智慧農業(yè)團隊就開展了一系列實驗，最終在約2000平方米的樓頂上設計了超過100種蔬果、藥用作物品種的種植方案。從無人機視角俯瞰學校天臺，綠色的葉、黃色的花、紅色的果層層疊疊；漫步其中細看，但見番茄的側枝已經剪盡，卷心菜心裹得結結實實，各種蔬果都得到了良好管理。
“眼下正是農歷新年，我們給低年級同學的菜園發(fā)放小蔥和芹菜，種植容易上手，又有‘聰明’‘勤快’的寓意；高年級的‘自留地’里，我們選擇南方罕見且有一定種植難度的植物，如棉花、紫背等，豐富體驗感?！标悶t說，“年后開學時，剛好有一批蔬菜可以采摘，同學們可以吃上自己種的‘開年飯’?！?/p>
開年能添上一道菜的，還有蔬菜所的合作企業(yè)東莞綠裝農業(yè)科技有限公司。企業(yè)負責人介紹，公司在天臺上建設了1000平方米的空中農場，工廠聘用的50余名工人吃上了自己種的鮮蔬、菌類，不僅基本自給自足，還能做出菜干等產品調劑食譜。記者在現場看到，工人平時舍不得買的草莓已結出幼果，開年便可采摘品嘗，現吃現摘，真正實現“草莓自由”。
更讓企業(yè)欣喜的是，工廠主要生產的塑料箱得到科技人員指導，產品“升級”為水土混培種植箱，多種濾水設計連續(xù)獲得多項專利，銷路進一步拓寬?！靶驴罘N植箱接連銷售到澳門、河北唐山等地?！痹撠撠熑苏f。
綠美廣東生態(tài)建設開展以來，小菜園等“四小園”建設及都市農業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，空中農場的發(fā)展前景受到進一步看好?！拔覀兊目萍挤找呀浲卣沟浇銣鹊?，未來有希望‘解鎖’更多應用場景?！标悶t說。
