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【農(nóng)財網(wǎng)】中蕉9號成行業(yè)新寵兒！國內(nèi)香蕉產(chǎn)業(yè)格局或因其改變
“中蕉9號”精品香蕉品牌營運策略研討暨產(chǎn)銷對接會現(xiàn)場。
在枯萎病的不斷侵襲當(dāng)下，盡管香蕉產(chǎn)業(yè)目前位處低迷，但廣大種蕉人依然相信：誰能控制住香蕉枯萎病，保持健康種植，誰就能在未來立于不敗之地。近年來，一系列香蕉抗枯萎病品種的推廣，給行業(yè)人帶來了希望。其中，中蕉9號作為新誕生不久的品種，更成為產(chǎn)業(yè)關(guān)注的焦點，被寄予厚望。
7月23日，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所（以下簡稱“廣東果樹所”）、優(yōu)果聯(lián)品牌管理有限公司（以下簡稱“優(yōu)果聯(lián)”）、廣東中昇種業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱“中昇種業(yè)”）和深圳市百果園投資發(fā)展有限公司（以下簡稱“百果園”）聯(lián)合主辦的“‘中蕉9號’精品香蕉品牌營運策略研討暨產(chǎn)銷對接會”在廣州舉辦，受到一百多位云南、廣西、海南等地香蕉種植大戶追捧。
中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長何秀古和廣東省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處處長曾思堅應(yīng)邀參會，并作了重要講話，對中蕉9號的推廣，寄予希望。
中蕉9號 香蕉產(chǎn)業(yè)的新寵兒
“中蕉9號”田間表現(xiàn)。
“香蕉枯萎病導(dǎo)致各產(chǎn)區(qū)種植面積大幅縮減，如果說去年因為市場行情不好虧了，今年還能賺回來。但是如果香蕉感染上枯萎病了，就沒有希望了?！痹颇衔麟p版納聯(lián)大農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理龍康廣直言，當(dāng)他從農(nóng)財網(wǎng)香蕉通上看到“中蕉9號”相關(guān)報道后，又看到新希望，就立刻飛來廣州考察。
據(jù)悉，“中蕉9號”是廣東果樹所培育的香蕉新品種，去年12月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定意見為：“該品種田間表現(xiàn)高抗香蕉枯萎病，在枯萎病嚴(yán)重地區(qū)可作為巴西蕉等主栽品種的替代品種”。目前，該品種已獲得國家植物新品種權(quán)（證書號：CNA20151500.2）保護(hù)。該品種豐產(chǎn)性能優(yōu)良，田間表現(xiàn)不感香蕉枯萎病，果實品質(zhì)和商品性狀良好，是國際香蕉抗病育種的重大突破，階段性解決了香蕉枯萎病危害這一重大國際性難題，適宜在廣東、廣西、云南省等香蕉產(chǎn)區(qū)種植。
“中蕉9號”選育團(tuán)隊領(lǐng)銜人、廣東農(nóng)科院副院長易干軍介紹，中蕉9號假莖粗壯、淺綠、高2.8-3.5米。果指長度和周長分別為20.5厘米和13.6厘米。其株產(chǎn)高達(dá)30公斤以上，比目前主要栽植的品種增產(chǎn)20%以上。另外一大優(yōu)點是果指整齊、外觀漂亮、品質(zhì)優(yōu)良，口感兼具香蕉與粉蕉的風(fēng)味，軟糯香滑。
“中蕉9號”選育團(tuán)隊領(lǐng)銜人、廣東農(nóng)科院副院長易干軍在現(xiàn)場講解。
“中蕉9號在目前種植的近40個地方，迄今為止沒有發(fā)現(xiàn)一株枯萎病。在東莞試驗區(qū)里，巴西蕉感染枯萎病概率高達(dá)80%，中蕉4號在頭一年是高達(dá)5%，兩年后上升為10—15%，只有中蕉9號沒有出現(xiàn)感染枯萎病的植株。同時，它還表現(xiàn)為強抗風(fēng)性和高抗寒性，在東莞實驗區(qū)內(nèi)，在風(fēng)力較大的情況下也沒有一株倒伏，而同一實驗區(qū)里的香牙蕉出現(xiàn)凍害現(xiàn)象，中蕉9號表現(xiàn)正常，抗寒能力接近粉蕉。
精品化之路 有優(yōu)果聯(lián)護(hù)航
會上，除了對中蕉9號的進(jìn)行特性介紹，還對其精品化、品牌化、大品化的道路進(jìn)行探討。目前，中蕉9號已獨家轉(zhuǎn)讓給廣東中昇種業(yè)有限責(zé)任公司運營推廣。
中蕉9號保鮮期與貨架期的延長，奠定了中蕉9號在走精品化和品牌化的基礎(chǔ)。
中蕉9號兼具粉蕉的風(fēng)味與香蕉的口感，其表皮更為厚實，保鮮時間更長。據(jù)試驗結(jié)果顯示，九成熟的蕉果在浸泡保鮮劑后瀝干，在一定溫度下可保鮮40天以上，七到八分熟的保鮮時間更為持久。“可以運往更遠(yuǎn)的市場，其蕉果表皮仍然呈現(xiàn)金黃色，有香牙蕉的蠟質(zhì)光澤，果肉硬度不變?！币赘绍娭v到。
優(yōu)果聯(lián)總經(jīng)理兼百果園總經(jīng)理謝凌云表示，國產(chǎn)中高端香蕉市場潛力大。
“中蕉9號的特性優(yōu)良，可與有意愿的種植大戶商談合作，以實現(xiàn)中蕉9號生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，形成穩(wěn)定供應(yīng)鏈，并依托百果園的全國水果銷售網(wǎng)絡(luò)，打造成香蕉品類內(nèi)的品牌。”優(yōu)果聯(lián)品牌管理有限公司總經(jīng)理兼深圳市百果園投資發(fā)展有限公司總經(jīng)理謝凌云指出，在百果園2016年進(jìn)口香蕉與國產(chǎn)香蕉比較的數(shù)據(jù)中，進(jìn)口香蕉的銷售額與銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國內(nèi)香蕉。因此，國產(chǎn)香蕉在中高端市場的空間巨大，品牌香蕉的打造意義重大。他對中蕉9號在這方面的潛質(zhì)，抱有很大信心。
農(nóng)財網(wǎng)香蕉通運營負(fù)責(zé)人徐建華對中蕉9號的大品化操作進(jìn)行了梳理，他建議運營公司要充分遵循物以稀為貴的市場規(guī)律，精準(zhǔn)定位市場、持續(xù)投入宣傳和推廣、并配套優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，將中蕉9號打造為我國自有香蕉品牌中的大品。
多地爭相合作 推廣基礎(chǔ)殷實
為了構(gòu)建基礎(chǔ)，廣東農(nóng)科院果樹所、優(yōu)果聯(lián)和中昇公司在會上進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約，依托優(yōu)果聯(lián)，正式開啟中蕉9號的品牌化建設(shè)之路。為了推動落地，中昇公司與化州市人民政府就在聯(lián)合打造5萬畝中蕉9號精品香蕉示范基地進(jìn)行簽約；中昇公司與云南馬關(guān)縣健康專業(yè)合作社簽署了文山州的二級苗代理合作協(xié)議；還與景洪市聯(lián)大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司簽署西雙版納州的二級苗代理合作協(xié)議；并與廣東中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽署協(xié)議，共同種植1000畝中蕉9號示范基地；廣東果樹所與高州、徐聞、博羅的農(nóng)技推廣中心，就中蕉9號在該縣的示范推廣問題進(jìn)行簽約。
現(xiàn)場每一位種植戶都對中蕉9號寄以厚望，也對有優(yōu)果聯(lián)的加入，感到放心，便紛紛在現(xiàn)場，與優(yōu)果聯(lián)、百果園，就構(gòu)建示范基地進(jìn)行了意向登記，有超過5萬畝的面積，接下來將逐步得到落實。謝凌云表示，只要后期的考察調(diào)研過關(guān)了，便與意向登記的基地正式簽約，就訂單種植進(jìn)行約定。
廣東農(nóng)科院果樹所、優(yōu)果聯(lián)和中昇公司在會上簽訂三方戰(zhàn)略合作協(xié)議。
中昇公司與化州市人民政府就聯(lián)合打造5萬畝中蕉9號精品香蕉示范基地簽約。
廣東果樹所與博羅農(nóng)技推廣中心就中蕉9號在該縣的示范推廣問題進(jìn)行簽約。
廣東果樹所與徐聞農(nóng)技推廣中心就中蕉9號在該縣的示范推廣問題進(jìn)行簽約。
中昇公司與云南馬關(guān)縣健康專業(yè)合作社簽署文山州二級苗代理合作協(xié)議。
中昇公司與廣東中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽署協(xié)議，共同種植1000畝中蕉9號示范基地。
知識鏈接
中蕉9號栽培技術(shù)特點
與普通香牙蕉栽培技術(shù)基本一致。耐粗放管理，但建議多使用有機肥，以利于生產(chǎn)高品質(zhì)的果實。
病蟲害較少：抗葉斑病、線蟲、蘚馬、象甲等，目前未發(fā)現(xiàn)束頂病，可能抗蚜蟲?？勺鲇袡C栽培。
可周年種植區(qū)域：廣東（湛江徐聞、雷州等地以外均可）、廣西、云南、福建。3-5月收獲的果實品質(zhì)比較好，在廣州、東莞冬季抽蕾低溫影響不大。
建議春季種植（3-4月收獲）區(qū)域:湛江徐聞、雷州等地，海南?？?/p>
不建議種植區(qū)域：海南三亞
催熟技術(shù)指導(dǎo)
目前乙烯氣調(diào)法、乙烯利水劑和乙烯利包都可以完成催熟，但乙烯利包催熟較慢，且熟度不一，易跳把，不建議使用。
乙烯氣調(diào)法：乙烯氣體濃度越120ppm，控溫16-18℃，5-6天可完全轉(zhuǎn)黃。
乙烯利水劑：稀釋1000倍的乙烯利水劑浸泡1分鐘取出蕉果稍瀝干放入冷庫，注意保溫，20℃左右下4-5天可完全轉(zhuǎn)黃，16-18℃下約7天完全轉(zhuǎn)黃。
注意：以上催熟時間處于外觀最佳時期，可上貨架，再過2-3天達(dá)到果實最佳可食狀態(tài)。
催熟特性
中蕉果不受寒害的影響，果皮一直呈現(xiàn)金黃色，有蠟質(zhì)光澤。
適應(yīng)粉蕉催熟方式，溫度約20℃
貨架期長達(dá)一周，優(yōu)于香牙蕉
果梗堅韌，催熟后不拖把
不容易起芝麻點，到后期是塊狀褐斑。果皮厚且韌，不裂果
青熟時儲藏期可達(dá)40天以上，儲藏后催熟果皮仍呈金黃色。
品種咨詢：
農(nóng)財網(wǎng)香蕉通小蕉君：18680487946（微信同手機），只接受短信和微信咨詢，不接受電話咨詢。
本文來源于：《農(nóng)財網(wǎng)》
