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【南方+】絲苗米、荔枝、茶、花卉和馬鈴薯五大產(chǎn)業(yè)整合優(yōu)勢資源，推動(dòng)廣東特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
看花、品茶、嘗米，別有一番滋味；荔枝、馬鈴薯產(chǎn)品琳瑯滿目，令人食指大動(dòng)。12月12日，在第十七屆廣東種業(yè)博覽會(huì)種業(yè)品牌展館，廣東特色作物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟展區(qū)吸引了眾多參觀者駐足。他們或舉起相機(jī)拍個(gè)不停，或拿起展示產(chǎn)品查看詢問，或端起試吃品認(rèn)真品鑒。這是廣東特色作物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首次集中亮相，展示了廣東特色作物、優(yōu)勢作物的發(fā)展成果。
對(duì)標(biāo)最高最好最優(yōu)
種業(yè)興，農(nóng)業(yè)強(qiáng)；產(chǎn)業(yè)興，鄉(xiāng)村美。對(duì)于特色、優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣東正一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)逐一推動(dòng)，從全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的理念出發(fā)，通過組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，舉辦產(chǎn)業(yè)大會(huì)，打造產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，整合和統(tǒng)籌優(yōu)勢資源，推動(dòng)嶺南特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
目前，廣東已經(jīng)成立了絲苗米、荔枝、茶、花卉、馬鈴薯等五個(gè)產(chǎn)業(yè)(種業(yè))聯(lián)盟。
在本屆種博會(huì)上，五個(gè)聯(lián)盟共展示了科研成果和產(chǎn)品200余個(gè)。其中，廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟重點(diǎn)展示了首批認(rèn)定的2個(gè)絲苗米品種和3個(gè)絲苗米產(chǎn)品，以及在首屆廣東稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上評(píng)選出的10個(gè)優(yōu)質(zhì)金獎(jiǎng)品種。廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟重點(diǎn)展示了30個(gè)好春茶產(chǎn)品。廣東花卉種業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟重點(diǎn)展示了48種名貴花卉新優(yōu)品種。廣東荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟重點(diǎn)展示了荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝飲料等不同種類產(chǎn)品近50個(gè)。廣東省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟重點(diǎn)展示了4個(gè)馬鈴薯新品種和19種以鮮馬鈴薯、馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉為原材料開發(fā)制作的不同特色主食產(chǎn)品。
據(jù)了解，各個(gè)聯(lián)盟在成立之初就有著清晰的目標(biāo)和定位：立足產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，對(duì)標(biāo)最高最好最優(yōu)。
集智推動(dòng)廣東農(nóng)業(yè)變革
作為中國改革開放的排頭兵、先行地和試驗(yàn)區(qū)，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的征程中，廣東按照習(xí)近平總書記提出的實(shí)現(xiàn)“四個(gè)走在全國前列”總?cè)蝿?wù)和當(dāng)好“兩個(gè)重要窗口”總目標(biāo)的要求，將舉全省之力、引全球之智展現(xiàn)新作為，推動(dòng)廣東農(nóng)業(yè)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革。
廣東省副省長葉貞琴在充分調(diào)研廣東農(nóng)業(yè)后指出，廣東發(fā)展富民興村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺優(yōu)勢明顯。光、熱和水資源豐沛，一年四季均可種植，“插根筷子都能長”，這是廣東獨(dú)特的氣候資源。生物種類繁多、品種多樣，涵蓋種植、畜牧、水產(chǎn)所有農(nóng)產(chǎn)品，具有“人無我有、人有我特”的優(yōu)勢。1.12億常住人口，港澳和海外兩個(gè)市場，貨物出口額占全國27.5%，具備市場需求旺盛的絕對(duì)優(yōu)勢。GDP全國第一、財(cái)政收入全國第一，這是廣東經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的底氣。
目前，廣東開展實(shí)施的“嶺南特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化行動(dòng)”和“科技強(qiáng)種富民興村行動(dòng)”就是為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開好局的具體舉措。省委省政府關(guān)于發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”富民興村產(chǎn)業(yè)的決策部署提出，到2021年，要實(shí)現(xiàn)粵東西北地區(qū)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”縣域全覆蓋，建設(shè)3000個(gè)以上特色農(nóng)業(yè)專業(yè)村，形成200個(gè)特色農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)，以此全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。
五大產(chǎn)業(yè)家底厚優(yōu)勢強(qiáng)
廣東絲苗米
絲苗米是嶺南優(yōu)質(zhì)大米的代名詞，廣東也是絲苗米的故鄉(xiāng)。
作為嶺南乃至世界稻作文明的發(fā)源地，廣東水稻領(lǐng)域的研究和發(fā)展，一直引領(lǐng)著中國乃至世界水稻的發(fā)展。
近代百年歷史中，中國推動(dòng)世界水稻變革的代表人物有三個(gè)：稻作科學(xué)之父丁穎、半矮桿水稻之父黃耀祥、雜交水稻之父袁隆平，廣東占兩個(gè)。丁穎成功選育世界上第一個(gè)具有野生稻血緣的水稻新品種“中山一號(hào)”；黃耀祥育成了中國第一個(gè)矮稈秈稻品種“廣場矮”，開創(chuàng)了世界農(nóng)業(yè)史的“第一次綠色革命”。
廣東荔枝
近年，廣東全省大力發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了廣東省第一部農(nóng)作物單品種保護(hù)法律法規(guī)《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)保護(hù)條例》。目前，全省已形成粵西早中熟荔枝、粵東中遲熟荔枝和珠三角晚熟荔枝優(yōu)勢區(qū)。
? 接下來，廣東將要建設(shè)世界最大荔枝種質(zhì)資源庫；建設(shè)世界連片面積最大優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)基地；讓“中國荔枝”、“廣東荔枝”成為我國對(duì)外交流的靚麗名片。
廣東茶
廣東省地貌復(fù)雜、氣候多樣，造就廣東六大茶類齊全，紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶分布于粵東西北和珠三角各地。廣州芳村茶葉市場年交易額達(dá)13億元，被譽(yù)為茶產(chǎn)業(yè)的“華爾街”。廣東東莞以“藏茶之都”聞名，民間囤茶量約50萬噸。廣東特色品種新會(huì)柑茶更是近年茶葉界的爆品。廣東還有至今世界上發(fā)現(xiàn)的唯一自然生長而不含咖啡堿的茶樹品種可可茶。
目前，廣東省創(chuàng)建茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園26個(gè)，廣東茶葉類區(qū)域公用品牌29個(gè)。鳳凰單叢茶和英德紅茶于2017年被評(píng)為“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域共用品牌”。
廣東花卉
廣東花卉產(chǎn)業(yè)歷史沉淀久，基礎(chǔ)良好，發(fā)展勢頭足。在廣州“花城”品牌引領(lǐng)帶動(dòng)下，廣東已基本形成了珠三角、粵東、粵西、粵北四大花卉主產(chǎn)區(qū)。
近年來，廣東圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線，積極引導(dǎo)全省花卉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。目前，廣東花卉種植品種呈現(xiàn)市場主導(dǎo)型與普及型結(jié)合的格局。
廣東現(xiàn)有規(guī)模不一的專業(yè)花卉市場258家，順德陳村花卉世界、廣州花卉博覽園、廣州芳村花卉交易市場等全國有名。
廣東馬鈴薯
廣東冬種馬鈴薯畝產(chǎn)和效益均居全國前列，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間大，可發(fā)展冬閑田約500萬畝。
在推進(jìn)馬鈴薯主糧化進(jìn)程中，廣東立足嶺南特色，已經(jīng)做出了卓有成效的成果。廣東省農(nóng)科院作物研究所馬鈴薯研究團(tuán)隊(duì)育出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的粵薯1號(hào)、粵紫薯1號(hào)和粵紅2號(hào)等馬鈴薯新品種。
廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工所果蔬加工團(tuán)隊(duì)以馬鈴薯為主要原料自主研發(fā)了營養(yǎng)早餐粉、土豆泥、復(fù)合果蔬汁、蛋卷、曲奇等20余種馬鈴薯新產(chǎn)品。
□ 南方農(nóng)村報(bào)記者 劉海英 整理
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