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【梅州農(nóng)業(yè)】100余人趕赴豐順 小薯驚現(xiàn)大“薯”光
100余人趕赴豐順 ,是發(fā)生了什么大事嗎？進(jìn)來(lái)了解一下。
原來(lái)在豐順縣召開(kāi)了廣東?。分菔校R鈴薯主食化工作推進(jìn)會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了中際烘焙協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、嘉應(yīng)學(xué)院等專家、教授30多人，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、梅州市農(nóng)業(yè)局、梅州市人力資源和社會(huì)保障局、梅州市糧食局和豐順縣人民政府、豐順縣農(nóng)業(yè)局等單位有關(guān)負(fù)責(zé)人，東莞市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、梅州市農(nóng)業(yè)十二協(xié)會(huì)等有關(guān)企業(yè)代表，以及“客家菜師傅”工程食材供應(yīng)基地企業(yè)代表等70多人參加了會(huì)議。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳陸國(guó)煌總農(nóng)藝師對(duì)梅州近年來(lái)在農(nóng)業(yè)組織重塑、區(qū)域品牌打造、市場(chǎng)渠道拓寬、科技轉(zhuǎn)化應(yīng)用、信息服務(wù)升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)等方面的探索實(shí)踐和取得成效給予高度評(píng)價(jià)。他強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，引種適合種植、適合加工的品種，把生產(chǎn)、加工、銷售發(fā)展起來(lái)，充分發(fā)揮科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和企業(yè)的主體作用，開(kāi)展馬鈴薯主食產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，提高馬鈴薯主食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯食品專業(yè)委員會(huì)劉果副會(huì)長(zhǎng)表示，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在保障糧食安全、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入等方面起到積極的推動(dòng)作用，希望梅州在馬鈴薯主食產(chǎn)品擴(kuò)容提質(zhì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工工藝、品牌打造、市場(chǎng)拓展上尋求新的突破，進(jìn)一步推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
會(huì)上，嘉應(yīng)學(xué)院曾憲錄博士匯報(bào)了馬鈴薯主糧食品深加工開(kāi)發(fā)項(xiàng)目工作開(kāi)展情況，對(duì)傳統(tǒng)主食的傳承、提升和發(fā)展，新型馬鈴薯食品的研發(fā)和推廣等方面作了詳細(xì)的介紹。會(huì)議還舉行了馬鈴薯主食化發(fā)展論壇，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)楊暹教授、省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所吳繼軍研究員、臺(tái)灣企業(yè)家歐諭達(dá)博士分別圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的種植發(fā)展、食品開(kāi)發(fā)以及休閑農(nóng)業(yè)延伸等情況依次作了專題報(bào)告。同時(shí)，為了深化馬鈴薯主食化產(chǎn)學(xué)研合作，會(huì)議還舉行了“產(chǎn)學(xué)研合作基地”授牌儀式。
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