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【南方日報】廣東省農科院6項成果獲2018年度省科學技術獎
? 3月27日，廣東省科技創(chuàng)新大會在廣州珠島賓館召開，大會表彰了2018年度省科學技術獎獲獎人員和單位。2018年度省科學技術獎共授獎176項，其中廣東省農業(yè)科學研究院（以下簡稱“省農科院”）6項科技創(chuàng)新成果獲2018年度省科學技術獎，并在現(xiàn)場給獲獎代表頒發(fā)了獎勵證書。省農科院院長陸華忠和獲獎代表王豐研究員、張名位研究員、何煥清研究員參加會議。
陸華忠院長和一等獎獲獎代表王豐研究員、張名位研究員合影
此次，省農科院6項獲獎中，由水稻所王豐研究員主持完成的“水稻優(yōu)質多穗型恢復系廣恢998的選育及其應用”和蠶業(yè)與加工所張名位研究員主持完成的“亞熱帶特色果蔬主要活性物質的化學生物學表征及其健康食品創(chuàng)制”獲得一等獎。蔬菜所、蠶業(yè)與加工所、動衛(wèi)所主持完成的3項科技成果和果樹所參與完成的1項科技成果獲得二等獎。
“水稻優(yōu)質多穗型恢復系廣恢998的選育及其應用”成果簡介：
該項目通過創(chuàng)新育種技術思路，首次提出了通過塑造光能高效利用的多穗型恢復系株型，擴大遺傳距離、聚合品質與抗性等技術途徑，培育了國內外第一個光能高效利用的優(yōu)質抗病多穗型恢復系廣恢998。利用廣恢998配組育成了16個分蘗力強、有效穗多、高產穩(wěn)產、優(yōu)質抗病、早中遲熟期配套齊全的雜交稻組合通過品種審定。其中，博優(yōu)998連續(xù)13年、天優(yōu)998連續(xù)6年被列為國家區(qū)試對照種。博優(yōu)998、秋優(yōu)998和天優(yōu)998連續(xù)多年被遴選為農業(yè)部、廣東、廣西、江西和湖南的主導品種。通過對廣恢998的特征特性研究，闡明了其早生快發(fā)、有效穗多、高產穩(wěn)產、品質優(yōu)抗性好的重要遺傳基礎，為進一步高效育種提供理論依據(jù)。
廣恢998系列組合自2002年起連續(xù)13年在廣東種植面積達100萬畝以上，連續(xù)12年名列全省第一。全國累計種植面積11264.96萬畝，生產稻谷527.18億公斤，創(chuàng)造社會產值1581.53億元，實現(xiàn)增產稻谷32.2 96億公斤，合計增加社會效益306.107億元。取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。
成果的推廣應用，解決了生產上大面積種植的三系雜交稻存在的高產穩(wěn)產性差，品質與抗性不理想等問題。首次實現(xiàn)了雜交稻“優(yōu)質、高產、抗性和適應性”的協(xié)調發(fā)展，加速了我國雜交稻優(yōu)質化進程，減少了農藥施用量，減輕了環(huán)境污染，生態(tài)效益顯著，技術達到國內外領先水平。
“亞熱帶特色果蔬主要活性物質的化學生物學表征及其健康食品創(chuàng)制”成果簡介：
針對荔枝、龍眼和苦瓜等亞熱帶果蔬營養(yǎng)品牌價值挖掘不充分、高附加值產品少、產業(yè)效益不高等問題，歷時15年圍繞其活性物質化學表征、健康效應確證、分子機制闡釋、健康食品加工技術研發(fā)和新產品創(chuàng)制開展系統(tǒng)創(chuàng)新性研究。創(chuàng)建荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質分離表征技術，解析其主活性組分化學結構，構建主栽品種活性成分譜數(shù)據(jù)庫，篩選一批高活性專用品種。發(fā)現(xiàn)并確證荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質的健康效應，揭示其量效構效關系與分子機制，為其健康食品功能聲稱和品牌創(chuàng)建提供依據(jù)。探明荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等主要活性物質的加工變化特性，發(fā)明其高效制備與應用技術，創(chuàng)建以其為主要活性成分的健康食品加工技術，設計創(chuàng)制系列新產品并實現(xiàn)產業(yè)化。項目整體技術達國際先進水平，獲授權發(fā)明專利23件；發(fā)表論文110篇（SCI論文49篇）；研發(fā)新產品28個；成果在10余家企業(yè)應用，取得顯著的社會經(jīng)濟效益，為推動果蔬精深加工發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
附表：廣東省農業(yè)科學研究院2018年度廣東省科學技術獎獲獎項目清單
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