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【南方+】荔枝樹老化密閉難掛果？改造嫁接勢在必行！
2018年，廣東省農(nóng)業(yè)科學院（以下簡稱“廣東農(nóng)科院”）果樹研究所專家孟祥春博士在郁南縣掛職，發(fā)現(xiàn)郁南荔枝園老化、郁閉成林、品種質(zhì)量差、經(jīng)濟效益低的問題，她經(jīng)過多方聯(lián)系，引進廣東農(nóng)科院郁南專家工作站項目、2018和2019年中央基層農(nóng)技推廣體系改革協(xié)同推廣機制創(chuàng)新試點示范項目、及廣東省科技廳農(nóng)業(yè)科技特派員項目，設置了多個試驗示范基地，由廣東農(nóng)科院果樹研究所專家為農(nóng)戶提供荔枝高接換種技術，并對換種后的果園跟蹤服務，以科技力量助力郁南發(fā)展優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè)。
專家授課，果園改造與嫁接同步進行
“郁南縣全縣7萬多畝荔枝樹，寶珠鎮(zhèn)就占了3萬多畝。原有品種以黑葉為主，黑葉品質(zhì)一般，由于銷路不暢，價格較低，果農(nóng)不賺錢，所以十多年來長期失管，導致樹體老化衰弱。改造老果園與換種必須同時進行，希望通過這次培訓可以讓大家對于荔枝的新品種嫁接有一個更深的認識?！?/p>
3月24-25日，為了讓果農(nóng)們真正掌握荔枝老樹的高接技術，廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新團隊首席專家、廣東農(nóng)科院果樹研究所荔枝栽培生理研究室主任向旭研究員，荔枝高接換種技術指導專家孟祥春博士來到郁南縣寶珠鎮(zhèn)實地考察，舉辦“荔枝老果園改造及高接換種現(xiàn)場技術培訓暨觀摩會”，向果農(nóng)們傳授相關技術及荔枝基地栽培管理要點。
“若是小枝嫁接，黑葉與多個優(yōu)質(zhì)晚熟品種都不親合；但是通過大枝嫁接，可以克服這種不親和性。大家在嫁接的時候要注意增加接觸密度，切口要平，這樣才能保證嫁接成功。”觀摩會上，向旭向果農(nóng)們講解荔枝高接換種的技術要點，他表示，目前大枝嫁接已經(jīng)開始普及?！凹藿雍蟊仨氉龊霉麍@的管理與維護，山地有很多螞蟻，需要噴一些殺蟲劑。”向旭提醒道。
優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝替換傳統(tǒng)品種
據(jù)悉，郁南的荔枝品種以懷枝、黑葉等為主，市場價格低，知名度低，走出去有一定困難，因此郁南決定正式引入“仙進奉”與“北園綠”等幾個優(yōu)質(zhì)新品種進行高接換種?！氨眻@綠”是增城掛綠荔枝的同物異種，成熟期為6月下旬至7月上旬，果皮色澤紅中帶綠，一圈紅線環(huán)繞著荔枝，果相很好，果肉皓白，味清甜肉質(zhì)爽脆，很受市場歡迎。
“仙進奉”為晚熟荔枝品種，果實在7月上中旬成熟，果較大，果皮厚而韌、色澤鮮紅，果肉厚，清甜有蜜香味，可食率達78%-82%。豐產(chǎn)性能好，5年生嫁接樹平均株產(chǎn)約為15-25公斤，折合畝產(chǎn)可達450-750公斤。“仙進奉還有一個突出的特色是耐儲存，在常溫下可以儲存5天左右，比其他荔枝品種都要長，利于運輸?，F(xiàn)在借助電商銷售，收果后即可向廣大市場進行推售?！泵舷榇航榻B。
“品種嫁接的根本目的是為了改善品種，增量提質(zhì)。郁南原來的荔枝品種商品價值不高，甚至有的成本還高于收購價?，F(xiàn)在嫁接的新品種是廣東農(nóng)科院果樹研究所近幾年選育出的優(yōu)質(zhì)荔枝新品種，相信換種之后會對農(nóng)戶的增收有較大幫助?！毕蛐裾f道。
高接果樹已經(jīng)掛果
“現(xiàn)在荔枝已經(jīng)是我們村‘一村一品’的特色水果了，目前已經(jīng)嫁接了2000株，接下來準備再開發(fā)100畝，約3000多株，預計明年可以覆蓋這個果園?！庇裟峡h寶珠鎮(zhèn)龐寨村村書記鐘釗良介紹，“果園改造之后效益是十分大的，之前這里所有的荔枝樹都是荒廢的，無人管理，無收成，改造之后可以‘變廢為寶’，為農(nóng)民增收，現(xiàn)在高接效果很明顯，我和村民們都很期待。”
“2年前，向老師來到我們鎮(zhèn)，帶了3個技術師傅來教授高接技術，那時候就了解到荔枝的高接技術?！惫r(nóng)莫老板說道，“在孟老師和向老師的大力幫助下，目前高接了共1500多株，剛開始換種存活率不太高，但嫁接幾次之后基本都存活了，如今高接后的果樹都已基本成型?！?/p>
記者放眼望去，看到的是已經(jīng)矮化成功的荔枝樹，在主枝上生長著新品種的粗壯枝條，每一個高接成功的枝條，代表著的是果農(nóng)的每一個希望。
????? “在去年，我們這個基地高接之后的果樹已經(jīng)成功采摘200多斤仙進奉荔枝，而且品質(zhì)非常好，今年預期可以實現(xiàn)產(chǎn)量翻倍，收400-500斤果。”莫老板充滿期待地說道。
“若用肥用水得當，預計今年7月份就可以吃到成熟的新品種荔枝了，到時候這里的果園也會換一番風景?！泵舷榇簩τ诩藿映晒渤錆M了憧憬。
據(jù)了解，除荔枝外，項目還在郁南縣建設有百香果、無核黃皮、柑橘、芒果等水果基地，針對不同的水果品種特色進行不同的技術升級，如協(xié)助引入沃柑、春見、天草等柑橘新品種。
通過政府支持，廣東省農(nóng)業(yè)科學院專家提供技術服務，基層干部及果農(nóng)們積極響應，郁南縣正大力進行科技助農(nóng)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，實力助推鄉(xiāng)村振興?！敖酉聛砦覀儗⒊掷m(xù)關注這幾個基地的發(fā)展情況，開展更多的知識培訓，希望培育當?shù)氐摹翆＜摇?，幫助郁南的農(nóng)產(chǎn)品更好更快地‘走出去’?！毕蛐癖硎尽?/p>
