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【南方+】廣東進(jìn)入“速凍模式”，如何保護(hù)蔬菜、畜禽、水產(chǎn)？
29日下午，寒潮來(lái)襲，廣東即將開啟大范圍“速凍模式”。此次寒潮具有降溫急、氣溫低、冷凍范圍廣等特點(diǎn)，我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將受到嚴(yán)重影響。
為避免我省各地作物遭受寒潮可能帶來(lái)的巨大損失，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院迅速反應(yīng)，組織農(nóng)村科技特派員專家緊急編寫《廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院防寒防凍農(nóng)科手冊(cè)》。
手冊(cè)涵蓋了種植業(yè)（蔬菜、旱地作物、果樹、茶樹、花卉等）和養(yǎng)殖業(yè)（豬、雞、牛、水產(chǎn)等）多種作物防凍指南，系統(tǒng)總結(jié)了低溫冷凍天氣對(duì)各類畜禽生產(chǎn)和農(nóng)作物的影響，分別針對(duì)我省養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的作物提出了減輕寒潮影響的專業(yè)建議，對(duì)指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶、果蔬種植戶等開展防寒防凍工作具有重要作用。
對(duì)于在田的露地蔬菜、旱地作物等的防寒，作物研究所馬鈴薯研究室主任李小波和蔬菜研究所蔬菜栽培與智慧農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)宋釗博士都給出了自己的建議。指導(dǎo)農(nóng)民加強(qiáng)田間管理，通過增施土雜肥、覆蓋秸稈、薄膜等措施提高作物的抗寒能力，提前做好防凍保苗措施。
對(duì)于畜禽、水產(chǎn)等的保護(hù)工作，據(jù)動(dòng)物科學(xué)研究所所長(zhǎng)羅成龍研究員和動(dòng)物衛(wèi)生研究所李春玲研究員介紹，寒潮來(lái)臨，養(yǎng)殖場(chǎng)戶需要及時(shí)啟用取暖保溫設(shè)備，并注意用電、用炭安全，注意畜禽舍內(nèi)通風(fēng)換氣；同時(shí)應(yīng)注意防止呼吸道和腸胃疾病。
茶葉研究所專家和果樹研究所專家吳文等人對(duì)果樹和茶樹等樹體的防寒防凍給出對(duì)策。一是進(jìn)行及時(shí)采收。二是覆蓋防凍，保護(hù)樹體。采用石灰水涂白枝干、稻草包裹樹干、培土覆蓋根頸和遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋樹冠等方法來(lái)防止果樹樹體受凍。三是灌水熏煙增溫。樹根灌水保濕，樹冠噴水增濕或噴布抑蒸保溫劑減少水分蒸發(fā)。在園子四周用柴禾、枯枝落葉、雜草、鋸木屑等進(jìn)行熏煙增溫。
對(duì)于花卉的種苗、盆花等，環(huán)境園藝研究所李佐副研究員建議臨時(shí)搭棚架，蓋上保溫薄膜或其他覆蓋物，防淋凍雨和結(jié)冰。大棚作物需加強(qiáng)加溫工作，連續(xù)加溫，防止棚內(nèi)溫度驟變產(chǎn)生凍害。
手冊(cè)一經(jīng)上線，通過多渠道、多方面的宣傳和基層干部群眾的積極轉(zhuǎn)發(fā)，將防寒防凍的硬核知識(shí)快速傳播到位，為各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防寒防凍提供了及時(shí)有效的對(duì)策。
