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【南方日?qǐng)?bào)】科技加持 荔枝穩(wěn)產(chǎn)豐收
時(shí)下正值荔枝結(jié)果時(shí)節(jié)，在位于電白區(qū)馬踏鎮(zhèn)華田村壩頭面建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社200多畝的荔枝園里，荔枝枝繁葉茂，翠綠欲滴，樹(shù)上掛滿了大大小小的荔枝果，工人在園子里辛勤勞作，細(xì)心管護(hù)幼果。
據(jù)悉，這是特早熟的荔枝品種“香蜜荔”，又稱“香蜜早”。建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁平說(shuō)：“這個(gè)新品種果頭更大，口感偏甜，往年成熟期比三月紅荔枝早十多天，今年四月中旬可上市?！?/p>
測(cè)土配方施肥、制定養(yǎng)分管理、提高肥料利用率……在建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社，越來(lái)越多的科技力量正在“賦能”荔枝生產(chǎn)?！翱蠢笾﹂_(kāi)花、結(jié)果的情況，今年果園最少有30萬(wàn)斤成品果上市，有望繼續(xù)保持連續(xù)豐收的記錄?！绷浩脚袛?，去年荔枝迎來(lái)了豐產(chǎn)年，今年還將是個(gè)豐收年。
???精細(xì)管理
????引入新技術(shù)提高生產(chǎn)效率
與傳統(tǒng)荔枝種植、管理不同，建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社結(jié)合荔枝的需肥特性、樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量水平和土壤保肥供肥能力，制定養(yǎng)分管理策略等，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化管理，保障荔枝穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。
“近幾年，園里的荔枝實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，離不開(kāi)科學(xué)的種植技術(shù)和規(guī)范的果園管理，離不開(kāi)科技支撐?！绷浩秸f(shuō)，2016年以來(lái)，建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所農(nóng)村科技特派員李國(guó)良的協(xié)助下，引入了很多新技術(shù)，提高了荔枝的生產(chǎn)效率。
李國(guó)良介紹，為達(dá)到提高肥料利用率和減少用量，提高荔枝產(chǎn)量，改善荔枝品質(zhì)目的，他通過(guò)采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，調(diào)節(jié)和解決荔枝需肥與土壤供肥之間的矛盾，同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充荔枝所需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺什么元素就補(bǔ)充什么元素，需要多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足荔枝生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果的需要。
據(jù)悉，2016年之前，果園里的白糖罌荔枝產(chǎn)量常年低而不穩(wěn)，部分年份還產(chǎn)生大量裂果，經(jīng)濟(jì)效益低下。果園通過(guò)實(shí)施增施有機(jī)肥、調(diào)節(jié)鉀氮肥比例、合理補(bǔ)充鈣鎂硼肥和控制土壤含水量等措施后，順利解決這了一難題，荔枝產(chǎn)量每年穩(wěn)步提升，獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
梁平判斷，從荔枝開(kāi)花、結(jié)果情況看，今年果園最少有30萬(wàn)斤的成品果上市，有望繼續(xù)保持連續(xù)豐收的記錄。
建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社的變化，也是電白推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)科學(xué)管理的一個(gè)縮影。近年來(lái)，電白致力抓好全區(qū)水果產(chǎn)業(yè)管理科學(xué)，為全區(qū)水果生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開(kāi)展科研、技術(shù)試驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣等配套服務(wù)。結(jié)合全區(qū)實(shí)際，電白穩(wěn)定水果種植面積，確保產(chǎn)量；優(yōu)化水果品種結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)上市期；普及種植科技，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培，提高果品質(zhì)量；大力宣傳水果的優(yōu)良品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成果，努力打造品牌，提高電白水果知名度。
品質(zhì)提升
????培育新品種注冊(cè)新商標(biāo)
談及荔枝幾時(shí)可以上市時(shí)，梁平掩不住興奮地說(shuō)起他的“香蜜荔（香蜜早）”荔枝：“作為特早熟荔枝，這個(gè)新品種果頭更大，口感偏甜，往年成熟期比三月紅荔枝早十多天，今年四月中旬可上市?！?/p>
梁平以荔園為家，“綠了荒山，紅了荔枝，黑了皮膚”，培育出特早熟品種“香蜜荔”，并注冊(cè)了“香蜜荔”商標(biāo)。在2020年茂名荔枝線上直播預(yù)售活動(dòng)上，“香蜜荔”首次現(xiàn)身，“香蜜荔”荔枝品牌得到進(jìn)一步推廣。
李國(guó)良介紹，為提升特早熟品種“香蜜荔”及早熟品種“白糖罌”荔枝的品質(zhì)，果園在荔枝不同生育期的養(yǎng)分調(diào)控上，按照他提出的化肥減量、有機(jī)肥替代化肥和中微量提質(zhì)增效的綜合技術(shù)里的施肥技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行管理，并做好關(guān)鍵生育期的病蟲(chóng)害防治，推動(dòng)了荔枝的高質(zhì)量發(fā)展。
“‘香蜜荔’荔枝根本不愁銷路，批發(fā)商自己找上門(mén)收購(gòu)?！绷浩秸f(shuō)，除了通過(guò)科技加持，實(shí)現(xiàn)荔枝連年穩(wěn)定豐產(chǎn)外，建昌種養(yǎng)專業(yè)合作社還通過(guò)政商企聯(lián)合、產(chǎn)加銷聯(lián)動(dòng)，開(kāi)拓荔枝銷售的新路子，利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展網(wǎng)上下訂、電商營(yíng)銷等方式，多渠道促進(jìn)荔枝銷售，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。
筆者獲悉，電白荔枝種植的主要品種有白糖罌、妃子笑、電白白臘、黑葉、桂味、糯米糍等。電白荔枝早熟優(yōu)質(zhì)，比周邊產(chǎn)區(qū)早熟7至15天，荔枝暢銷全國(guó)各地。從2002年開(kāi)始，電白荔枝利用純物理保鮮技術(shù)，已連續(xù)幾年遠(yuǎn)銷日本、歐盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新加坡，中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)等國(guó)家或地區(qū)，深受消費(fèi)者的歡迎。
目前，電白荔枝種植面積36萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量約19萬(wàn)噸。放眼全區(qū)，電白水果種植面積58.9萬(wàn)畝，水果總產(chǎn)量43萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值20多億元，占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的28.5%，水果業(yè)已成為電白農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。電白各級(jí)黨委、政府把大力發(fā)展以水果為龍頭的“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，經(jīng)過(guò)20年的迅速發(fā)展，全區(qū)建成了以荔枝、龍眼為主的水果生產(chǎn)基地，基本實(shí)現(xiàn)“周年百果熟，四季果飄香”。
