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【南方+】重磅專家齊聚！50人圓桌研討農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新方向
新時(shí)期農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，需要農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)量與質(zhì)量并重、經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益相協(xié)調(diào)；更需要政、產(chǎn)、學(xué)、研、用聯(lián)合創(chuàng)新，遵循科學(xué)路徑，運(yùn)用科學(xué)思維，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推動(dòng)種業(yè)發(fā)展綠色化、綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。
12月12日，一場(chǎng)以“綠色引領(lǐng) 種業(yè)振興”為主題的“中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)研討會(huì)”在廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心綠色農(nóng)業(yè)館舉行，廣東省委常委葉貞琴出席并主持了研討會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原黨組副書記、副部長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會(huì)理事長(zhǎng)余欣榮作主旨分享（點(diǎn)擊可跳轉(zhuǎn)報(bào)道，下同），南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記陳利根、中國(guó)工程院院士許為鋼、中國(guó)科學(xué)院院士劉耀光作專題報(bào)告。會(huì)議邀請(qǐng)到50位產(chǎn)業(yè)權(quán)威專家、學(xué)者、企業(yè)家、政府領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)代表們，共同針對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與種業(yè)振興等熱點(diǎn)問題進(jìn)行深入研討、集思廣議、碰撞觀點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供理論支持與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能帶來(lái)哪些機(jī)遇？
綠色發(fā)展是“十四五”和未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展非常重要的原則和新動(dòng)力。那么，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能帶來(lái)哪些機(jī)遇呢？中國(guó)科學(xué)院院士羅錫文表示，在全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，智能裝備在農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展中大有可為。
農(nóng)機(jī)作業(yè)，可體現(xiàn)在耕、種、管、收四大環(huán)節(jié)，作用至關(guān)重要。當(dāng)前，在田間管理方面，我國(guó)化肥農(nóng)藥使用量遠(yuǎn)高于世界平均水平，要解決這個(gè)問題，靠什么？羅錫文表示，依靠綠色農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，特別是靠智能裝備，可以有效減少化肥農(nóng)藥的使用。
中國(guó)科學(xué)院院士羅錫文
羅錫文指出，綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要農(nóng)機(jī)，給智能裝備創(chuàng)造了新的市場(chǎng)需求，但也提出了新的要求，概括起來(lái)有三個(gè)降低與三個(gè)提高：即降低排放、降低故障、降低油耗與提高可靠性、提高農(nóng)機(jī)效力、提高作業(yè)質(zhì)量，因而這也是我國(guó)綠色農(nóng)機(jī)未來(lái)的發(fā)展方向。此外，羅錫文特別強(qiáng)調(diào)，人才培養(yǎng)是支撐實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)機(jī)發(fā)展的基礎(chǔ)，如何把綠色理念貫穿在人才培養(yǎng)的過程中，是推動(dòng)未來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展進(jìn)程的關(guān)鍵。
對(duì)于科研院所而言，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是個(gè)重大的課題，同樣帶來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)陸華忠表示，這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是在種業(yè)發(fā)展方面需要適合綠色發(fā)展的新品種；二是農(nóng)產(chǎn)品的提質(zhì)增效、增產(chǎn)不增碳需要先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的集成，通過研究使用綠色生產(chǎn)技術(shù)和綠色物資，減少化學(xué)投入品，在保證糧食安全的同時(shí)提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量；三是降低農(nóng)業(yè)面源污染需要節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥技術(shù)的加強(qiáng)與推進(jìn)；四是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展需要推動(dòng)有機(jī)食品的生產(chǎn)，同時(shí)注重土壤修復(fù)以保證可持續(xù)發(fā)展。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)陸華忠
“所有這些對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新帶來(lái)新的挑戰(zhàn)，也帶來(lái)了眾多的機(jī)遇?！标懭A忠說(shuō)道。他介紹，在綠色種業(yè)發(fā)展方面，廣東農(nóng)科院積極布局，研發(fā)培育了眾多適合農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展需要的新品種。在第二十屆廣東種業(yè)大會(huì)，廣東農(nóng)科院獲得了廣東省第三次種業(yè)比武金獎(jiǎng)，在種業(yè)波瀾20年評(píng)比中，獲得了2位典型人物、1個(gè)典型企業(yè)和2個(gè)典型品種。
全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
農(nóng)業(yè)如何綠色發(fā)展？
“種業(yè)是牛鼻子，綠色發(fā)展，種業(yè)為先！”仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院校長(zhǎng)程萍在研討會(huì)上表示，打好種業(yè)翻身仗要讓作物在保障產(chǎn)量的同時(shí)提高品質(zhì)，這就要求有高標(biāo)準(zhǔn)的品種，同時(shí)加強(qiáng)綠色種子資源的保護(hù)、聚合和數(shù)據(jù)化。她提出，未來(lái)種業(yè)創(chuàng)新，要綜合應(yīng)用以基因編輯技術(shù)為代表的新一代生物技術(shù)，讓高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)商業(yè)化育種。
程萍希望行業(yè)能夠關(guān)注農(nóng)業(yè)綠色種養(yǎng)模塊下的技術(shù)更新、農(nóng)業(yè)投入品的綠色轉(zhuǎn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)創(chuàng)新與數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而仲愷作為農(nóng)業(yè)高校將為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展積極發(fā)揮應(yīng)盡的責(zé)任與作用。
肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品是保障國(guó)家糧食安全的重要組成部分。國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)教授陳瑤生表示，畜牧業(yè)要堅(jiān)持綠色發(fā)展，首先在育種層面，需在低耗、高效、節(jié)約資源，并在抗逆、優(yōu)質(zhì)等方面“做好文章”。他指出，一方面要提升母豬育種水平，節(jié)約土地和養(yǎng)殖面積；另一方面要提高養(yǎng)殖效率，“如每公斤的肉少用0.5公斤的飼料，就可以減少飼料2500萬(wàn)噸至3000萬(wàn)噸”。
此外，陳瑤生特別指出，地方豬種是一個(gè)寶貴資源，特別在適應(yīng)性、抗逆性、肉品質(zhì)等方面通常比引進(jìn)的豬種更具優(yōu)勢(shì)，因此需要大力保護(hù)、開發(fā)與推廣。廣東壹號(hào)食品股份有限公司總經(jīng)理黎小兵對(duì)此表示支持，她指出，農(nóng)民分散性養(yǎng)殖的土豬往往是適應(yīng)性強(qiáng)的特色品種，但由于缺乏系統(tǒng)的培育，因而以退化和雜化非常嚴(yán)重，品質(zhì)和生產(chǎn)性能不穩(wěn)定。“壹號(hào)食品公司把地方種豬育種工作作為戰(zhàn)略性工作來(lái)抓，截至目前，已篩選改良6個(gè)優(yōu)良品種，打造了‘壹號(hào)土豬’品牌?！彼f(shuō)道。
對(duì)于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，糞污處理是綠色發(fā)展所面臨的不可避免的問題。對(duì)此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)吳銀寶表示，推進(jìn)畜禽糞污資源化利用和無(wú)害化處理是關(guān)鍵。他建議，畜牧環(huán)保需要在源頭減排，同時(shí)在飼養(yǎng)過程中，可開發(fā)相應(yīng)的微生態(tài)制劑或其他制劑，包括中草藥、調(diào)節(jié)劑等，減少有害物質(zhì)排放，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
種業(yè)在農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展中作用不言而喻，隨著人們對(duì)綠色發(fā)展理念越來(lái)越深刻，種業(yè)將會(huì)發(fā)揮引領(lǐng)性和關(guān)鍵作用。廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司董事長(zhǎng)郭少龍表示，圍繞綠色種業(yè)，應(yīng)注重三大方面的聯(lián)動(dòng)，即綠色品種的選育與改良、種子處理技術(shù)的創(chuàng)新、綠肥種子商業(yè)推廣與應(yīng)用。
未來(lái)農(nóng)業(yè)的底色必須是綠色
有哪些前沿技術(shù)可以加持？
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展不僅是對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的革新，同時(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)科技存在巨大的需求。深圳矽遞科技智慧農(nóng)業(yè)行業(yè)總經(jīng)理崔明表示，農(nóng)業(yè)傳感器如氣象傳感器、土壤墑情監(jiān)測(cè)器及離子傳感器對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展具有積極作用?！拔覀冄邪l(fā)的超聲波風(fēng)速風(fēng)向傳感器與雨量傳感器可以做到3-5年免運(yùn)維，通過實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)上傳，與作物生長(zhǎng)期預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)模型、病蟲害預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)模型等相結(jié)合，智能指導(dǎo)田間管理，讓農(nóng)業(yè)技術(shù)真正落地?！贝廾髡f(shuō)道。
當(dāng)前，農(nóng)業(yè)面源污染依然是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過程中急待解決的問題。對(duì)此，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)專家、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員林壁潤(rùn)提出了廣東治理與技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。一是機(jī)制創(chuàng)新，包括創(chuàng)新IC卡補(bǔ)貼信息化管理機(jī)制、農(nóng)戶激勵(lì)機(jī)制、農(nóng)藥肥料實(shí)名制和限定制的“雙制”制度，形成了強(qiáng)有力的管理平臺(tái)。二是技術(shù)創(chuàng)新，集成了水稻“三控”施肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病蟲害生態(tài)控制技術(shù)以及種養(yǎng)結(jié)合的新型養(yǎng)豬模式。在緩解廢棄物污染環(huán)境問題的同時(shí)，達(dá)到節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)力和增效的目的。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)專家、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員林壁潤(rùn)
綠色農(nóng)業(yè)需要綠色種子，綠色種子需要綠色肥料。農(nóng)業(yè)投入品代表企業(yè)——拉多美集團(tuán)總裁楊進(jìn)昌介紹，拉多美集團(tuán)聯(lián)合多個(gè)科研機(jī)構(gòu)成立了良種、良肥、良法院士專家工作站，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售腐植酸鉀復(fù)合肥產(chǎn)品，該產(chǎn)品從2012年起得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心的大力肯定和推廣?！拔覀儗?duì)產(chǎn)品進(jìn)行了多年試驗(yàn)，初步試驗(yàn)結(jié)果表明可以使化肥減量，比常規(guī)化肥減量20%，農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)13%，品質(zhì)提高7%?！睏钸M(jìn)昌說(shuō)道。除了農(nóng)作物，水產(chǎn)養(yǎng)殖同樣需要飼料等投入品的加持。廣東聯(lián)鯤集團(tuán)副總裁張松表示，多年來(lái)聯(lián)鯤集團(tuán)對(duì)水產(chǎn)飼料生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行革新，研發(fā)了多款綠色環(huán)保型飼料，并在養(yǎng)殖端積極尋求生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系，以提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)健康、環(huán)保與增效的目標(biāo)。
農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展，不僅要樹立綠色發(fā)展理念，更要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)生活方式，推進(jìn)以村為單位的農(nóng)村綠色與智能化發(fā)展。對(duì)此，阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展部廣東總經(jīng)理曾瑋介紹，阿里巴巴創(chuàng)新興農(nóng)模式，可從產(chǎn)業(yè)、治理兩方面提供數(shù)字化產(chǎn)品和服務(wù)，為村務(wù)治理和服務(wù)提供數(shù)字化工具，為文化旅游提供新的數(shù)據(jù)支撐，形成切實(shí)可行的綠色生態(tài)保護(hù)數(shù)字化方案，最終以縣域?yàn)閱挝恍纬舌l(xiāng)村振興數(shù)字化的服務(wù)中心、指揮中心與數(shù)據(jù)大圖，以此推動(dòng)鄉(xiāng)村振興整體工作。
研討會(huì)上，還有更多來(lái)自廣東以及全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與種業(yè)相關(guān)龍頭企業(yè)代表們相互探討交流，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供落到實(shí)地的經(jīng)驗(yàn)與案例。
本次研討會(huì)由中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會(huì)指導(dǎo)，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣州市天河區(qū)人民政府、廣州市南沙區(qū)人民政府主辦，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、南方農(nóng)村報(bào)社、新華網(wǎng)廣東公司承辦，并得到了中國(guó)種子協(xié)會(huì)、中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)的大力支持。
