手機版
微信
【南方+】揭西：開展種茶炒茶實用技能培訓(xùn)，探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新路子
為促進交流與合作，配合揭陽市探索“黨政主導(dǎo)的工作機制+5項創(chuàng)新機制探索+ N個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺搭建”的“G+5+N”模式，積極推動揭陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”試點工作，探尋新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新機制、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所專家赴揭陽揭西縣開展技術(shù)培訓(xùn)。
培訓(xùn)班學(xué)員認真聽課。
12月28日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院揭陽分院聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、揭西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在揭西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦2021年“揭西縣市級茶葉產(chǎn)業(yè)鏈”培訓(xùn)班。揭西縣副縣長黃書香參會做培訓(xùn)會動員講話，揭西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉桂山、揭陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局洪日科長參會，揭西縣的農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)技推廣部門以及茶葉企業(yè)（合作社）、家庭農(nóng)場等單位的技術(shù)人員共50余人參加培訓(xùn)。
在培訓(xùn)會上，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所苗愛清研究員作“綠茶加工技術(shù)”培訓(xùn)，系統(tǒng)地講解了綠茶加工工藝中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的原理、規(guī)范化操作流程、關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)及相關(guān)技術(shù)最新研究成果，以及解答實踐過程中常見的一系列加工難題，顛覆眾多傳統(tǒng)學(xué)員們對炒青綠茶加工工藝的認知；廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所劉嘉裕助理研究員作“生態(tài)茶園建設(shè)及茶葉種植防凍技術(shù)”培訓(xùn)，圍繞廣東生態(tài)茶園建設(shè)，作系統(tǒng)的技術(shù)體系講解，做到科學(xué)管理、精準高效、綠色低碳。并梳理了高寒山區(qū)茶園防凍技術(shù)的技術(shù)要點，為近年來受寒冷天氣頻發(fā)影響的高山茶園提供凍害預(yù)防措施及應(yīng)急預(yù)案；廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與監(jiān)測技術(shù)研究所黃永東副研究員作了“茶葉質(zhì)量安全”的報告，系統(tǒng)講述了茶葉質(zhì)量安全最新的標準，對我國農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系進行詳細講解，并對農(nóng)業(yè)標準化制定及農(nóng)產(chǎn)品品牌打造作報告。
培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員前往揭西縣上砂鎮(zhèn)的揭西縣上山興家種養(yǎng)專業(yè)合作社參觀，苗愛清研究員講解了適合當?shù)氐目图页床杓庸さ募夹g(shù)要點。
本次培訓(xùn)旨在加強茶企、茶農(nóng)對茶葉生產(chǎn)技術(shù)的正確認知，積極引導(dǎo)農(nóng)民茶葉生產(chǎn)科學(xué)管理、精準高效、綠色低碳，實現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全提升，助力揭西茶產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展。
