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【南方農(nóng)村報】畝產(chǎn)值8000元！汕尾“稻-稻-薯”升級省際合作新發(fā)展
冬種春收，汕尾市陸豐市南塘鎮(zhèn)后徑村的一片馬鈴薯示范田吹響了豐收的號角。2月11日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所（以下簡稱“省農(nóng)科院作物研究所”）和廣東企耕農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“企耕農(nóng)業(yè)”）聯(lián)合對示范田進(jìn)行測產(chǎn)驗收并召開馬鈴薯高效栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩會。經(jīng)專家測算，馬鈴薯示范田產(chǎn)量為5709.1斤/畝，商品薯率達(dá)85.66%。在今年晚疫病普遍爆發(fā)的情況下，省農(nóng)科院作物研究所綠色防控技術(shù)有效保障了馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)。
企耕農(nóng)業(yè)總經(jīng)理黃嘉賢介紹，采用“早造優(yōu)質(zhì)稻-晚造優(yōu)質(zhì)稻-冬種馬鈴薯”栽培模式可實現(xiàn)一年三造，畝總產(chǎn)值突破8000元，畝純利潤達(dá)3000元，其中兩造水稻總利潤1000元，一造馬鈴薯利潤2000元。近年來，“稻-稻-薯”模式在廣東省惠州、江門、湛江等多地實踐，遍地開花。開展冬種馬鈴薯能夠?qū)崿F(xiàn)保障國家糧食安全與促進(jìn)農(nóng)戶種植收入雙贏，有效釋放產(chǎn)業(yè)潛能，點燃鄉(xiāng)村振興引擎。
機(jī)收后的馬鈴薯均勻散落在田壟上，農(nóng)戶們將其分級收揀、打包裝運。
種糧增效、農(nóng)民增收的新路子
2021年中央一號文件指出，要提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，深入實施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略。
“馬鈴薯在產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、加工潛力等方面兼具優(yōu)勢，已成為我國第四大主糧，對保障國家糧食安全具有重要作用。”省農(nóng)科院作物研究所所長陳小平評價。
汕尾市陸豐市土壤砂質(zhì)，雨熱同季，霜凍期短，適合馬鈴薯種植。據(jù)了解，汕尾市作為粵港澳大灣區(qū)腹地，海岸線較長，冬閑田與可利用農(nóng)田面積約100萬畝，可進(jìn)一步保證大灣區(qū)“菜籃子”供應(yīng)及國內(nèi)大中城市的冬春季鮮薯供應(yīng)，是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的首選區(qū)域，對于開展“稻-稻-薯”項目具有天時地利優(yōu)勢。
“企耕農(nóng)業(yè)”馬鈴薯于2020年獲評廣東省名牌產(chǎn)品和“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌，采用“稻-稻-薯”高產(chǎn)高效栽培模式，今年已是第三個年頭?！巴碓靸?yōu)質(zhì)稻收割后種植馬鈴薯，生長期只需要120天，能夠?qū)崿F(xiàn)在東半球全年最早上市，產(chǎn)品價值相對較高”，黃嘉賢說道。
基地生產(chǎn)的馬鈴薯收獲后直接發(fā)往深圳、上海、長沙、武漢等地，播種、收獲等農(nóng)忙時期，當(dāng)?shù)氐挠霉た蛇_(dá)100人左右，臨時工每日收入130-200元，有效帶動當(dāng)?shù)貏趧由a(chǎn)，推動農(nóng)戶致富增收。
廣東企耕農(nóng)業(yè)科技有限公司的馬鈴薯示范田。
目前，“稻-稻-薯”項目在廣東省馬鈴薯種植區(qū)域普遍推廣，自2019年廣東與黑龍江開展“稻-稻-薯”高效生產(chǎn)示范項目以來，優(yōu)勢互補、合作共贏、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收效果顯著。據(jù)汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，汕尾迎來了冬種馬鈴薯的發(fā)展新機(jī)遇，將結(jié)合“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”等項目，加大對冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)支持力度，擴(kuò)大冬種馬鈴薯種植規(guī)模和產(chǎn)業(yè)影響，通過產(chǎn)業(yè)振興帶動粵東地區(qū)鄉(xiāng)村振興。
省際合作、科企聯(lián)合的新探索
2015年以來，每年東北進(jìn)入冬閑之際，便有一些農(nóng)民南下廣東遂溪種植馬鈴薯，約上百戶貧困戶先后脫貧增收。2017年，粵黑兩省正式建立對口合作關(guān)系，越來越多來自黑龍江省的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在廣東省建設(shè)馬鈴薯基地。2018年，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等有關(guān)部門提出將“北薯南種”模式升級為“稻-稻-薯”高效產(chǎn)糧模式。
兩省在基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營、三產(chǎn)融合、鄉(xiāng)村振興等方面深入交流，經(jīng)驗共享。粵黑合作實施“北薯南種”項目、推廣“稻-稻-薯”高效生產(chǎn)模式，在廣東省內(nèi)多地實踐碩果累累，有效盤活廣東省豐富的冬閑田資源，釋放更大糧食生產(chǎn)潛能。
“馬鈴薯品種單一、薯種退化等問題制約著我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，省農(nóng)科院作物研究所李成晨博士介紹。為提高“稻-稻-薯”的生產(chǎn)效益，省農(nóng)科院作物研究所對“稻-稻-薯”高效生產(chǎn)技術(shù)持續(xù)開展多年研究。
近年來，省農(nóng)科院作物研究所與企耕農(nóng)業(yè)開展“稻-稻-薯”種植模式合作，省農(nóng)科院作物研究所負(fù)責(zé)提供馬鈴薯優(yōu)質(zhì)品種和種植技術(shù)，企耕農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)實施示范。通過不斷實踐總結(jié)、優(yōu)化升級，推動汕尾市陸豐市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“開展‘稻-稻-薯’項目促進(jìn)省際省內(nèi)廣東農(nóng)業(yè)交流合作，豐富大灣區(qū)菜籃子，讓中國人碗里裝中國糧，對國家糧食安全保障具有重要作用。”李成晨說道。
工人在田間勞作，分揀馬鈴薯。
綠色農(nóng)業(yè)、藏糧于技的新模式
科學(xué)種植技術(shù)能夠激發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力。目前，高效生產(chǎn)新模式和稻田冬種馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)已趨成熟，在廣東湛江、惠州、汕尾等地普遍適用。
“傳統(tǒng)冬作區(qū)經(jīng)過多年種植，耕地土傳病害發(fā)病幾率大，部分地區(qū)已經(jīng)嚴(yán)重影響了冬種馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。”李成晨指出，開展“稻-稻-薯”水旱輪作可有效減少土壤土傳病害，稻草還田技術(shù)能培肥土壤，符合廣東化肥農(nóng)藥減施目標(biāo)和以增加土壤有機(jī)質(zhì)培肥土壤的方針，不僅能夠提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，而且可以改善農(nóng)田土質(zhì)和生態(tài)，實現(xiàn)綠色生態(tài)種植。
省農(nóng)科院作物研究所以“不忘初心，將論文寫在大地上”為目標(biāo)，落實省委省政府對農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的部署要求，為解決廣東省馬鈴薯發(fā)展“卡脖子”問題，積極學(xué)習(xí)探索并結(jié)合實際生產(chǎn)問題設(shè)計馬鈴薯霧培種植設(shè)施，開發(fā)自動化種植管理系統(tǒng)，形成適合本土氣候條件種植的霧培種薯自動化繁育體系，從根本上解決廣東省馬鈴薯種薯在北方運輸距離遠(yuǎn)、耗資大、成本高，質(zhì)量難控等問題。
李成晨表示，接下來，省農(nóng)科院作物研究所將大力推動“稻-稻-薯”先進(jìn)管理技術(shù)在汕尾落地，結(jié)合汕尾農(nóng)業(yè)種植需求，探索引導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作重點項目建設(shè)，發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，總結(jié)“稻-稻-薯”可復(fù)制可推廣模式，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)合作領(lǐng)域，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系。
