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【廣州日?qǐng)?bào)】首個(gè)“廣東絲苗米”品種助農(nóng)民增收32億元
民以食為天，食以味為先。米飯香不香，好吃不好吃，拼的都是水稻品質(zhì)。記者從廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院了解到，該院水稻研究所的周少川團(tuán)隊(duì)，用40余年時(shí)光研究、探索、推廣，大規(guī)模推進(jìn)了我國常規(guī)稻和雜交稻優(yōu)質(zhì)化進(jìn)程。
2019年至2021年，國內(nèi)大型種業(yè)等種子生產(chǎn)、批發(fā)與零售全鏈條累計(jì)新增利潤 13.68億元，農(nóng)民年度增收效益平均超20億元。
周少川教授
豐八占——接軌國際的優(yōu)質(zhì)稻先驅(qū)
20世紀(jì)90年代，周少川團(tuán)隊(duì)提出水稻核心種質(zhì)育種理論，依據(jù)其中理想基因系統(tǒng)與突破性大品種對(duì)應(yīng)假說和核心種質(zhì)雜種優(yōu)勢(shì)利用設(shè)想，培育了黃華占等三套核心種質(zhì)材料體系89個(gè)品種（恢復(fù)系），創(chuàng)制了常規(guī)稻恢復(fù)系兼用型豐八占衍生新品種（恢復(fù)系）五山絲苗（R534）、五山油占（華占）、黃粵絲苗（R1377）、黃莉占和黃廣油占（R5208）等，在2018年至2020年全國雜交稻推廣面積最大的前6位組合中，豐八占衍生組合均占了五位
“從糧店能夠買到的大米外觀品相差，吃起來粗澀，和現(xiàn)在的米飯口感有著非常大的差距?！敝苌俅ɑ貞浧?0世紀(jì)80年代的稻米育種時(shí)提到。如何同時(shí)提升產(chǎn)量和品質(zhì)水平是80年代優(yōu)質(zhì)稻育種亟需解決的問題。周少川團(tuán)隊(duì)的思路是運(yùn)用廣東豐富的優(yōu)質(zhì)稻種質(zhì)資源并引進(jìn)國外優(yōu)異種質(zhì)對(duì)現(xiàn)有品種進(jìn)行改良。
帶著目標(biāo)明確，思路清晰的戰(zhàn)略構(gòu)思，周少川團(tuán)隊(duì)的優(yōu)質(zhì)稻品種選育工作進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，基本每3-5年就實(shí)現(xiàn)重大進(jìn)展?！柏S八占是廣東首個(gè)在外觀品質(zhì)、碾米品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食味品質(zhì)四個(gè)重要指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)質(zhì)，且在生產(chǎn)上表現(xiàn)出高抗病能力，達(dá)到畝產(chǎn)400千克水平（兩年平均390千克）?！敝苌俅ń榻B道。豐八占實(shí)現(xiàn)了廣東優(yōu)質(zhì)稻與發(fā)達(dá)國家優(yōu)質(zhì)稻接軌。
據(jù)介紹，應(yīng)用豐八占育成的豐絲占、五豐占2號(hào)、豐華占三大系列衍生品種（組合）后來成為南方秈稻重要的優(yōu)質(zhì)稻品種（組合）群，2020年廣東省育成水稻品種34個(gè)，其中32個(gè)為豐八占衍生品種，占94.1%。迄今我國豐八占衍生新品種323個(gè)、新組合1002個(gè)，累計(jì)推廣面積近3.5億畝。豐八占中間材料與五豐占2號(hào)構(gòu)建的華占至今仍是我國雜交稻配組最多，影響廣泛的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆恢復(fù)系，可謂“最?；謴?fù)系”。
黃華占——席卷全國的優(yōu)質(zhì)稻旋風(fēng)
水稻品種多如牛毛，現(xiàn)在合法有效的品種上萬個(gè)，年推廣10萬畝以上的常規(guī)品種也是200多個(gè)，2018-2020年在200多個(gè)“優(yōu)秀生”中的秈稻第一名，2015年獲中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，2016年獲廣東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，2013年起黃華占名列我國秈稻推廣面積前兩位，2018年起雄踞我國秈稻推廣面積第一位，至2017年全國推廣面積超過1.25億畝，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益超320億元。2020年7月黃華占成為我國首個(gè)晚秈稻期貨基準(zhǔn)交割品參照品種。
據(jù)了解，黃華占是周少川團(tuán)隊(duì)依據(jù)水稻核心種質(zhì)育種理論，應(yīng)用5級(jí)核心種質(zhì)豐華占和中間材料黃新占于2005年雜交育成常規(guī)稻品種，在我國水稻產(chǎn)業(yè)和米業(yè)中享有崇高地位。黃華占米質(zhì)國標(biāo)1級(jí)，比常規(guī)稻對(duì)照平均增產(chǎn)12.99%，比雜交稻對(duì)照平均增產(chǎn) 5.41%，在廣東、廣西、海南可作早稻、晚稻種植；在湖南、湖北、江西可作中稻、一季晚稻、雙季晚稻種植；在浙江、重慶、陜西、四川和河南等省可作中稻種植。黃華占不僅適合人工插秧模式，而且在機(jī)插秧、直播稻、再生稻、雙水稻和華南地區(qū)“菜稻菜”等輕簡(jiǎn)栽培模式中得到廣泛應(yīng)用。黃華占現(xiàn)已在我國11個(gè)省份準(zhǔn)入并大規(guī)模應(yīng)用，在印度、印度尼西亞、越南和莫桑比克大面積產(chǎn)業(yè)化。黃華占已成為當(dāng)前我國稻米市場(chǎng)價(jià)格的晴雨表和南方秈米不可或缺的優(yōu)質(zhì)品牌。
美香占2號(hào)——締造巔峰的優(yōu)質(zhì)稻傳奇
對(duì)標(biāo)泰國國際著名品種茉莉香105(Hom Mali 105)和玉針香，周少川團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用核心種質(zhì)和回交育種法育成全國唯一、首個(gè)“廣東絲苗米”品種——美香占2號(hào)。自2015年起，美香占2號(hào)雄踞廣東省水稻品種推廣面積首位，2018年起推廣面積列我國常規(guī)秈稻第五位、全國優(yōu)良食味品質(zhì)鑒評(píng)秈稻金獎(jiǎng)品種推廣面積第一位，獲2020年廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
美香占2號(hào)現(xiàn)已主導(dǎo)幾乎所有高檔品牌米主導(dǎo)品種，成為廣東市場(chǎng)主要稻米品牌增城絲苗、馬壩油占等廣東省高端稻米和普通優(yōu)質(zhì)稻米的主要配方品種。2018年、2019年僅廣東省推廣面積達(dá)125萬畝和150萬畝，超過第二大推廣面積水稻品種一倍以上。迄今南方稻區(qū)美香占2號(hào)累計(jì)種植面積2076萬畝，農(nóng)民增收32億元。
