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【南方+】攜手廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園，省農(nóng)科院科技賦能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近期，為進(jìn)一步推動(dòng)茂名市生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“省農(nóng)科院”）院長(zhǎng)陸華忠、副院長(zhǎng)廖明率動(dòng)科所、果樹所、加工所、經(jīng)信所的科技人員一行8人前往廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（茂名市）牽頭實(shí)施主體單位——高州市順達(dá)豬場(chǎng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“順達(dá)公司”）開展科技需求調(diào)研和技術(shù)對(duì)接。
茂名市是生豬養(yǎng)殖大市，也是傳統(tǒng)生豬調(diào)出大市，多年來生豬出欄量位居廣東省首位，2021年生豬年出欄量占廣東省生豬出欄量的17.2%。生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建，除保障茂名本地豬肉供應(yīng)外，將打造粵港澳“菜籃子”豬肉供應(yīng)基地，與廣州、深圳、香港、澳門等城市建立定點(diǎn)供應(yīng)關(guān)系，預(yù)計(jì)規(guī)劃期末能供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)生豬超過400萬頭。因此，該園區(qū)的建設(shè)對(duì)穩(wěn)定全市乃至全省豬肉有效供應(yīng)具有重要意義。
專家一行參觀了產(chǎn)業(yè)園區(qū)生豬屠宰加工基地，詳細(xì)了解園區(qū)生豬屠宰加工車間的規(guī)劃建設(shè)面積、屠宰規(guī)模等。專家指出，園區(qū)生豬屠宰車間建設(shè)須參照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和廣東省出臺(tái)的相關(guān)要求，在監(jiān)管常態(tài)化、質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、檢測(cè)檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無害化、配送冷鏈化及追溯信息化等方面做到標(biāo)準(zhǔn)化，以此來切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)園區(qū)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化水平。
雙方就產(chǎn)業(yè)園區(qū)整體建設(shè)進(jìn)行了詳細(xì)的座談交流。順達(dá)公司總經(jīng)理陳祥挺詳細(xì)介紹了公司總體情況及產(chǎn)業(yè)園建設(shè)路徑和布局，提出產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的整體技術(shù)需求，希望省農(nóng)科院作為技術(shù)支撐牽頭單位，為整個(gè)園區(qū)提供生豬生態(tài)健康養(yǎng)殖—環(huán)?！涝准庸ぁA(yù)制菜制備全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)指導(dǎo)，制定技術(shù)路線實(shí)施方案，落實(shí)責(zé)任人，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
陸華忠表示，省農(nóng)科院的科研技術(shù)扎實(shí)，將整合相關(guān)研究所科技和人才優(yōu)勢(shì)來解決產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的技術(shù)問題。同時(shí)也期望順達(dá)公司依托產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，通過高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，在鞏固廣東省生豬養(yǎng)殖第一大市地位的同時(shí)，順應(yīng)“科技支農(nóng)”“質(zhì)量興農(nóng)”“品牌強(qiáng)農(nóng)”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，不斷提質(zhì)增效，做大做強(qiáng)茂名市生豬養(yǎng)殖這一優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。
廖明表示，省農(nóng)科院各方專家將盡全力出謀獻(xiàn)策，協(xié)助提供對(duì)應(yīng)的技術(shù)支撐材料。期望各家實(shí)施主體企業(yè)要充滿信心，投入更多精力，以“生產(chǎn)+加工+科技+流通”協(xié)調(diào)發(fā)展為主線，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（茂名市）各功能板塊高質(zhì)量發(fā)展。
