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【南方+】粵桂協(xié)作：以“12221”為紐帶，譜寫農(nóng)業(yè)合作新篇章
“兩廣地緣相近，習(xí)俗相同，我們要持續(xù)加大粵桂協(xié)作工作力度，重點(diǎn)聚焦產(chǎn)業(yè)協(xié)作，特別要注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，吸納更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)入園，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，進(jìn)一步鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。攜手譜寫南粵大地與壯美廣西發(fā)展共贏新篇章?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記，省委農(nóng)辦常務(wù)副主任，省鄉(xiāng)村振興局常務(wù)副局長（正廳級(jí)）黎明說道。
“廣西與廣東一衣帶水，擁有巨大的合作空間，歡迎到南寧傳授‘12221’市場體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，共同做大市場?！蹦蠈幨姓h組成員、副市長劉宗曉誠邀廣東企業(yè)前往南寧投資發(fā)展。
6月10日，為深入推進(jìn)粵桂協(xié)作，交流學(xué)習(xí)廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，南寧市政府黨組成員、副市長劉宗曉帶隊(duì)前往南方農(nóng)村報(bào)社及廣東省鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心考察，并參加座談會(huì)。
此次座談會(huì)是繼5月底以來，南寧市第二次組團(tuán)赴廣東考察，體現(xiàn)了南寧市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)的高度重視與迫切需求。
近年來，粵桂兩地積極展開多項(xiàng)東西部協(xié)作，在產(chǎn)業(yè)、勞務(wù)、消費(fèi)、人才等方面精準(zhǔn)發(fā)力，切實(shí)推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，搭建起了互聯(lián)互通、共建共享的橋梁。
輸出“12221”經(jīng)驗(yàn)
南寧是農(nóng)業(yè)大市，第一產(chǎn)業(yè)增加值在11個(gè)西部城市中排第2，居5個(gè)自治區(qū)首府城市之首，穩(wěn)居全區(qū)第一。水果、蔬菜、畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值超百億元，糧食、淡水產(chǎn)品等產(chǎn)量穩(wěn)居全區(qū)第一。
在座談會(huì)上，劉宗曉發(fā)出邀請(qǐng)，希望廣東企業(yè)前往南寧投資發(fā)展，把廣東好的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與模式推廣至南寧。他表示，廣西與廣東一衣帶水，擁有巨大的合作空間，如何開拓更廣闊的市場，幫助農(nóng)戶增收致富，急需廣東市場建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員羅惠蘭提出，希望廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驗(yàn)閺V西特別是南寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所啟發(fā)，同時(shí)鼓勵(lì)廣東企業(yè)積極把握當(dāng)前粵桂協(xié)作的良好契機(jī)，參與到南寧市農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)發(fā)展機(jī)遇中，形成資源共享、品牌共建、市場共推的良好合作模式，助推南寧市鄉(xiāng)村振興。
廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)是在廣東省黨委、政府主導(dǎo)下，由市場端發(fā)力，以銷售促生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈提升行動(dòng)，讓荔枝、菠蘿、柚子、橘紅、陳皮、花卉、水產(chǎn)、絲苗米等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品賣出了好價(jià)錢。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長何霞向南寧市代表團(tuán)詳細(xì)介紹了廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)做法與成效。她表示，廣東 “12221”市場體系建設(shè)的成功主要有四大動(dòng)力，一是政府的高位推動(dòng)，二是產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w的積極參與，三是社會(huì)各界的合作共贏，四是新聞媒體的宣傳助力。
她認(rèn)為，廣東在推進(jìn)“12221”市場體系建設(shè)中，把握住了四個(gè)關(guān)鍵：“統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、凝聚合力、探索創(chuàng)新、開放合作”，使“12221”的內(nèi)涵不斷豐富，不斷創(chuàng)新，成為助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心主任丘志勇表示，通過抓市場化、數(shù)字化、國際化、食品化，廣東農(nóng)產(chǎn)品市場實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。其中，通過抓采購商隊(duì)伍建設(shè)，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑，通過抓農(nóng)產(chǎn)品食品化，擴(kuò)展了農(nóng)產(chǎn)品銷售的形式。
多家企業(yè)代表建言
預(yù)制菜是目前農(nóng)產(chǎn)品食品化成熟的產(chǎn)業(yè)，指將各種食材配以輔料，加工制作為成品或半成品，經(jīng)簡易處理即可食用的便捷風(fēng)味菜品，已成為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式，農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道。
當(dāng)前，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，在2021年中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)指數(shù)省份排行榜中，廣東排名第一；2022年，廣東將建設(shè)11個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前景廣闊，目前南寧市也正積極打造集一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，力爭研發(fā)出南寧特色爆款產(chǎn)品，推出一縣（市、區(qū)）一品，建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
座談會(huì)上，部分廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)代表還向南寧市代表團(tuán)分享了在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)和思考。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長吳繼軍表示，相對(duì)水產(chǎn)、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品，果蔬產(chǎn)品加工制作預(yù)制菜占比仍舊較低，未來存在著巨大的發(fā)展空間。廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長楊文指出，預(yù)制食品的生產(chǎn)，需要穩(wěn)定可靠的原材料供應(yīng)，必須要有嚴(yán)格統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，需要將種植標(biāo)準(zhǔn)前置，倒推發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)。
廣東東升農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理助理梁琦莉表示，東升農(nóng)業(yè)集團(tuán)已在廣州南沙區(qū)積極規(guī)劃建設(shè)預(yù)制菜加工生產(chǎn)車間，并推動(dòng)前端農(nóng)業(yè)訂單化生產(chǎn)，同時(shí)積極布局港澳和境外市場。廣東佰順農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司副總裁汪俊表示，預(yù)制菜需要成熟的冷鏈體系支撐，佰順目前已和京東冷鏈達(dá)成了戰(zhàn)略合作，在東莞打造大灣區(qū)冷鏈集配中心，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈提供常溫、變溫、低溫等冷鏈儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)。
粵旺農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理?xiàng)钴姳硎?，粵旺集團(tuán)此前已有省外投資發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)案例模式，即由當(dāng)?shù)卣峁┊a(chǎn)業(yè)園建設(shè)用地和廠房建設(shè)，粵旺集團(tuán)可提供預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)工藝、技術(shù)管理以及銷售渠道，不斷輸送廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)與人才。
此外，廣州市昇永農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉生發(fā)，廣東壹牛農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理余振形以及南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師歐桂蘭、南寧農(nóng)工商集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理覃柳等廣東與南寧與會(huì)代表亦作了發(fā)言交流，探討分享農(nóng)場品市場體系以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面建設(shè)情況。
南寧市政府副秘書長、市政府辦公室黨組成員、市鄉(xiāng)村振興局黨組書記張清亮對(duì)廣東農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)和積極探索發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)表示高度贊揚(yáng)。他表示，廣東農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)“跑”在全國前列，各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)值得南寧市深入學(xué)習(xí)思考。
通過考察，南寧代表團(tuán)了解到廣東農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與歷程，表示將把好經(jīng)驗(yàn)、好做法帶回南寧，通過粵桂協(xié)作，共謀廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。
南寧市鄉(xiāng)村振興局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、投資促進(jìn)局，南寧市鄉(xiāng)村振興和防止返貧致貧工作指揮部、南寧市粵桂辦和南寧農(nóng)工商集團(tuán)、南寧威寧集團(tuán)、南寧金融集團(tuán)等部門企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參加考察座談。
名詞解釋
12221是指建立“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場，策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場“2”場活動(dòng)，全省一盤棋，持續(xù)推進(jìn)，通過做優(yōu)采購服務(wù)，發(fā)力數(shù)字營銷，創(chuàng)新建立一套社會(huì)化助農(nóng)的機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。
南寧市代表團(tuán)在南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社及廣東省鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心參觀交流，了解廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
