加工所農(nóng)業(yè)部功能食品重點實驗室榮獲“廣東省五一勞動獎狀”
? 2019年4月30日,加工所農(nóng)業(yè)部功能食品重點實驗室獲得廣東省總工會授予的“廣東省五一勞動獎狀”榮譽稱號。這是對加工所農(nóng)業(yè)科研工作者科研工作的高度肯定,也是全所職工的榮譽。
廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所農(nóng)業(yè)部功能食品重點實驗室于2002年7月經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準成立,實驗室總體定位是立足廣東、拓展華南、放眼國際和國內(nèi),面向國家戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,重點圍繞廣東量大面廣的亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品資源的“出路”問題和“增值”問題,系統(tǒng)開展亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品的生物活性機制、關(guān)鍵加工技術(shù)和新產(chǎn)品的研發(fā),著力解決制約亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)營養(yǎng)功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵科學問題和技術(shù)難題,引領(lǐng)和推動我國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。實驗室發(fā)展目標是建設(shè)成為在國內(nèi)外有鮮明特色和重要影響的國內(nèi)一流、華南領(lǐng)先的區(qū)域性功能食品科研機構(gòu)。
實驗室建立以來,在室主任和學科帶頭人的帶領(lǐng)以及各級主管部門的大力支持下,充分發(fā)揮科技骨干的作用,積極開展科技創(chuàng)新服務(wù),在特色農(nóng)產(chǎn)營養(yǎng)功能食品和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化方面取得了突破性進展,科研產(chǎn)出碩果累累。“十一五”以來,實驗室獲科技成果獎53項,其中,主持完成的“黑色食品作物種質(zhì)資源研究與新品種選育及產(chǎn)業(yè)化利用”和“營養(yǎng)代餐食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”科技成果先后獲國家科學技術(shù)進步獎二等獎、中國專利銀獎1項、省部級一等獎7項;獲授權(quán)發(fā)明專利160多件;發(fā)表論文900余篇。依托國家、省部和我院的人才培養(yǎng)計劃,實驗室大力培養(yǎng)青年拔尖人才和學科領(lǐng)軍人才,加快推動人才后備力量的成長,在人才培養(yǎng)和團隊建設(shè)方面取得較好成效。獲國家創(chuàng)新人才推進計劃重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊1個,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科研杰出人才及創(chuàng)新團隊2個;新世紀“百千萬人才工程”國家級人選1名,國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才2名,全國農(nóng)業(yè)科研杰出人才2名,全國優(yōu)秀科技工作者/優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技工作者2名,農(nóng)業(yè)部“杰出青年科學家”1人,科技部創(chuàng)新人才推進計劃中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才1名,國務(wù)院政府特殊津貼專家5名,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家2名,中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新突出貢獻獎1名,全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十佳青年科技人員3名;“廣東特支計劃”杰出人才(南粵百杰)1名,廣東特支計劃“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍(青年拔尖/領(lǐng)軍人才)人才”2名,廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊崗位專家6名,廣東省丁穎科技獎4名,廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新帶頭人1名,廣東省食品學會突出貢獻獎2名,全國新世紀巾幗發(fā)明家新秀獎1名,全國三八紅旗手、廣東省三八紅旗手各1名。實驗室在產(chǎn)學研合作也取得不俗成績。設(shè)立開放課題資助相關(guān)高校、科研院所從事相關(guān)課題研究,與國際知名專家共同承擔國際科技合作項目,為國內(nèi)外同行提供了一個良好的合作、交流平臺,提高了實驗室的整體研究水平;與省內(nèi)外100多家企業(yè)開展了緊密科企對接,提供新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)、名牌產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品標準制定、科技產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃和技術(shù)培訓等科技支撐,實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)服務(wù),取得較好的社會經(jīng)濟效益。對推動華南地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工、功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及營養(yǎng)健康農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)發(fā)揮了重要作用。
實驗室全體科技人員將不忘初心、牢記使命,團結(jié)拼搏,開拓進取。在新時代國家科技發(fā)展戰(zhàn)略目標指導下,面向我國功能食品和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大科技需求,堅持以“特色農(nóng)產(chǎn)品為原料開發(fā)普通食品形態(tài)的功能食品”為研究方向,進一步提高農(nóng)業(yè)科學研究水平和科技創(chuàng)新綜合能力,突破核心技術(shù),研發(fā)更多適應(yīng)社會需求的重大新產(chǎn)品;加快人才隊伍建設(shè),培養(yǎng)一支適應(yīng)未來功能食品發(fā)展要求的高水平的科技創(chuàng)新和科研推廣隊伍;促進產(chǎn)學研緊密合作,加快科技成果轉(zhuǎn)化推廣,為推動我省大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。