茶葉所成功舉辦首屆青年職工制茶(綠茶)技能競賽
為深入推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育,踐行“我為群眾辦實事”,加大對青年職工的職業(yè)技能培養(yǎng),提升青年職工服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力,結(jié)合院書記項目開展融合式黨建活動,茶葉所黨總支于9月3-4日成功舉辦首屆青年職工制茶(綠茶)技能競賽。
結(jié)合茶葉所職工兩期交流沙龍的建議和“我為群眾辦實事”要求,茶葉所黨總支、工會、青聯(lián)、廣東鴻雁茶業(yè)有限公司共同協(xié)商制定了本屆制茶技能競賽活動方案?;顒拥玫搅藦V州和英德兩地青年職工的積極響應(yīng),共有約50人報名參加競賽及相關(guān)活動。本次活動得到了鴻雁公司的大力支持。
9月3日下午,所黨總支組織9支參賽隊共18人進(jìn)行了集中培訓(xùn),講解了茶葉采摘、制茶和品鑒的流程,并現(xiàn)場展示了炒茶、揉捻等標(biāo)準(zhǔn)操作方式。
9月4日,在茶葉所農(nóng)科志愿服務(wù)分隊的協(xié)助下,參賽人員完成了從鮮葉采摘到成茶的全過程,評委根據(jù)茶葉品質(zhì)評鑒方法對全部成品茶進(jìn)行了審評打分,最終得出一等獎1個、二等獎3個和優(yōu)勝獎5個。隨后,參賽人員和評委就茶葉加工過程的問題進(jìn)行了交流,評委認(rèn)為,本次制茶競賽活動非常有意義,青年職工參賽熱情高昂,通過參賽,動手能力和學(xué)習(xí)能力得到提高,整體操作規(guī)范,對存在的問題也進(jìn)行了點(diǎn)評和指導(dǎo)。
最后,所黨總支書記孫建新表示,此次競賽旨在增加全所青年職工對茶葉制作加工環(huán)節(jié)的了解,提高職業(yè)技能水平,同時加強(qiáng)兩地青年職工的互相了解。鼓勵青年職工充分利用好英德基地的科研、生產(chǎn)、試驗平臺,學(xué)習(xí)一線生產(chǎn)操作流程,練好內(nèi)功,為高質(zhì)量的開展科技服務(wù)帶來底氣;孫建新還建議本次活動的組織部門認(rèn)真總結(jié)競賽活動的經(jīng)驗和不足,抓好細(xì)節(jié)升級,為后續(xù)更好的開展類似活動做好準(zhǔn)備。