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茶葉所到東源縣開展茶葉品鑒與技術培訓
為深入貫徹落實省委“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”工作部署，推進東源縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，扎實開展“茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效年”行動，近日，茶葉所開展東源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會暨“東源仙湖茶”品鑒活動，分析東源縣仙湖產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題，明確發(fā)展方向。東源縣委副書記鄧山，茶葉所凌彩金研究員、周波副研究員和張曼博士以及東源縣藍口鎮(zhèn)、上莞鎮(zhèn)、柳城鎮(zhèn)、曾田鎮(zhèn)主要負責同志，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人及有關企業(yè)負責人參加活動。
座談會上，與會人員圍繞東源茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、東源茶文化挖掘、“東源仙湖茶”區(qū)域公用品牌構(gòu)建等內(nèi)容展開探討。近年來東源仙湖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，經(jīng)濟和社會效益不斷提升,但隨著種植面積攀升，茶園連片面積不斷增大，仙湖山核心產(chǎn)區(qū)茶園覆蓋率超過了80%，生物多樣性呈下降趨勢；同時，由于茶園管理粗放，茶樹樹勢衰退，對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成威脅，如不及時改造將影響到仙湖茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展，周波建議要引入生態(tài)管理技術，建立技術示范基地，因地制宜探索仙湖退化老茶園改造升級配套技術，真正實現(xiàn)茶園提質(zhì)增效。
會后，與會專家還組織了開展“東源仙湖茶”品鑒活動，對茶企推選的茶樣初評了優(yōu)等品紅茶3個、綠茶3個，經(jīng)專家對優(yōu)等茶樣及參品茶樣分別進行品茶，最終推選出仙湖山、丹仙湖等公司的代表性茶品。
在我院專家工作站的積極推動下，為增強技術服務與培訓成效，茶葉所專家一行到示范基地河源市丹仙湖茶葉有限公司舉辦東源仙湖茶園生態(tài)管理技術培訓現(xiàn)場會。
由于仙湖山茶區(qū)茶葉的種植面積不斷擴大，大片山林被開墾種茶，導致整體生態(tài)環(huán)境急劇惡化，茶山的茶園管理技術都較為單一、落后，現(xiàn)代化、可持續(xù)化的采摘、修剪、施肥、病蟲草害防控技術嚴重缺乏，針對以上問題，周波到茶園現(xiàn)場開展“生態(tài)茶園標準化建設與管理技術”“蚯蚓生物固碳培肥技術”“茶園雜草生態(tài)管控技術”等技術推廣及指導。
基地相關負責人表示，本次培訓提高了茶農(nóng)的茶園生態(tài)管理技術水平，也拓寬了茶農(nóng)對于茶園管理的思路。下一步，茶葉所專家團隊將繼續(xù)開展推廣生態(tài)茶園建設相關技術，全面提升當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)技術水平，助力仙湖茶的高質(zhì)量發(fā)展。
