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茶葉所參加單叢茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作啟動(dòng)會(huì)
近日，廣東省市場監(jiān)督管理局在潮州舉辦世界標(biāo)準(zhǔn)日宣貫活動(dòng)并召開單叢茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作啟動(dòng)會(huì)議。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所黨委書記、所長，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員兼秘書長尹祎，標(biāo)準(zhǔn)研究中心副主任張亞麗，我院茶葉所所長唐勁馳、馬成英研究員，廣東省市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處處長鄭文濤，潮州市市場監(jiān)督管理局局長林文忠等負(fù)責(zé)人、專家，潮州市全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、相關(guān)院校茶業(yè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等單位代表參加會(huì)議。
茶葉所作為廣東省單叢茶地方標(biāo)準(zhǔn)的主導(dǎo)制定單位，唐勁馳代表茶葉所介紹了單叢茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)制訂工作的工作方案，提出將從規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量入手，開展單叢茶感官審評(píng)術(shù)語、單叢茶形狀圖卡、湯色圖卡、質(zhì)量要求、感官審評(píng)方法等5個(gè)部分的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)系統(tǒng)研究，推動(dòng)單叢茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程。
期間，張亞麗到茶葉所作茶葉標(biāo)準(zhǔn)化專題報(bào)告，詳細(xì)介紹了我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展歷程、茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系框架以及國家標(biāo)準(zhǔn)研制過程等內(nèi)容。與會(huì)人員圍繞茶葉標(biāo)準(zhǔn)研制展開交流與探討。唐勁馳表示，茶葉所要加強(qiáng)與全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的交流與合作，持續(xù)開展茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)的研制工作，進(jìn)一步完善廣東茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系，助力廣東省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)“百千萬工程”。
