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質(zhì)標所到新會區(qū)開展陳皮產(chǎn)業(yè)調(diào)研
時間：2024-01-03 10:03 來源：質(zhì)標所 【字體：大 中 小】
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為扎實推進所企合作，助力陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，質(zhì)標所所長王旭帶領品質(zhì)研究團隊成員到廣東省壹柑園食品有限公司開展“陳皮品質(zhì)評價”專題調(diào)研。
質(zhì)標所專家團隊先后調(diào)研了茶枝柑種植、加工、貯存與陳化等關鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并與企業(yè)員工在標準化生產(chǎn)、陳皮感官品鑒、等級劃分、實驗室建設等方面進行了深入交流。雙方表示，將充分發(fā)揮好公司在陳皮樣品儲備、感官品鑒方面的資源以及質(zhì)標所在科技與人才方面的優(yōu)勢，詮釋高品質(zhì)新會陳皮的科技內(nèi)涵。
此次調(diào)研，是質(zhì)標所2023年12月與廣東省壹柑園食品有限公司簽訂聯(lián)合共建“新會陳皮品質(zhì)評價鑒定技術(shù)工作站”的具體行動，雙方擬在陳皮等級規(guī)格行業(yè)標準制定、真?zhèn)舞b別、產(chǎn)地溯源等方面開展系列產(chǎn)學研合作。
