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蔬菜所到白云區(qū)開展“食用菌低碳優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)”進(jìn)校園培訓(xùn)活動(dòng)
1月2日，蔬菜所何煥清研究員、肖自添副研究員等專家一行到廣州市白云區(qū)開展“食用菌低碳優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)―校園小菜園冬季杏鮑菇覆土種植示范”培訓(xùn)活動(dòng)。白云區(qū)竹料第二小學(xué)在校師生、白云供銷竹三村助農(nóng)服務(wù)中心、竹三中心社區(qū)綜合服務(wù)中心工作人員等100多人參加本次活動(dòng)。
何煥清研究員介紹了我國(guó)現(xiàn)有食用菌品種的數(shù)量及種植模式，以及本次覆土種植示范的杏鮑菇與工廠化種植區(qū)別和優(yōu)勢(shì)；肖自添副研究員向同學(xué)們講解采收杏鮑菇的注意事項(xiàng)以及采后管理等。同學(xué)們經(jīng)過(guò)與蘑菇半個(gè)多月的朝夕相處，觀察到蘑菇生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程，對(duì)食用菌產(chǎn)生了濃厚的興趣。
冬季杏鮑菇覆土種植技術(shù)具有操作方便、種植條件簡(jiǎn)單、易管理、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，非常適合在學(xué)校、家庭農(nóng)場(chǎng)、科普基地、家庭等地方種植，種植后的菌渣直接還田種植其他作物，循環(huán)生態(tài)。示范區(qū)種植了550個(gè)菌包，本次共采收了300公斤鮮菇，預(yù)計(jì)后期可再收鮮菇100公斤以上?；顒?dòng)期間，大家還將勞動(dòng)成果分享給當(dāng)?shù)?80余戶村民品嘗。
校方表示，經(jīng)過(guò)這次的食用菌種植培訓(xùn)，同學(xué)們既學(xué)習(xí)了知識(shí)還提高了動(dòng)手能力，希望能加強(qiáng)與科研院所的合作，把食用菌種植技術(shù)科普活動(dòng)帶到學(xué)生日常生活中。
