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蔬菜所專家開展技術(shù)支撐產(chǎn)業(yè)園建設(shè)與助力產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)培訓(xùn)
?????? 5月22日，由梅州市梅江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梅州市樂得鮮（梅江）蔬菜產(chǎn)業(yè)園主辦，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、梅州市樂得鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和陳鋼文大師工作室承辦的梅州市樂得鮮（梅江）蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作推進會暨客家土椒新品種專家鑒定會在梅江區(qū)城北鎮(zhèn)樂得鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司楊文示范基地召開。梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師古廣文、梅江區(qū)人民政府副區(qū)長丘頌霞、梅江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局溫進軍書記出席此次活動，蔬菜所羅少波研究員作為樂得鮮（梅江）蔬菜產(chǎn)業(yè)園科技支撐專家團隊領(lǐng)隊率9位專家參與此次活動。
????? ?廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所與梅州市樂得鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司共建樂得鮮蔬菜產(chǎn)業(yè)研究院以來，在發(fā)掘和提純改良梅州地方特色優(yōu)質(zhì)蔬菜品種方面開展了大量工作，通過收集當(dāng)?shù)赝两焚Y源并進行鑒定，篩選純化出12個品系在楊文示范基地展示鑒評。專家組對12個品系的生長勢、產(chǎn)量、抗性及果實性狀等進行現(xiàn)場鑒評，一致認(rèn)為客家土椒具有果皮薄、口感爽脆、辣味甚微、椒味清香等典型品質(zhì)特征，既保持了傳統(tǒng)“土椒”優(yōu)質(zhì)特性，品種的一致性和穩(wěn)定性又明顯提高，綜合抗性較強，適宜梅州地區(qū)冬春設(shè)施栽培和春秋露地栽培。
在隨后開展的客家土椒系列特色菜展示及推廣環(huán)節(jié)中，將選育出的土椒各株系統(tǒng)一一編號，由廚師統(tǒng)一制作最傳統(tǒng)的一道“咸菜炒土椒”，現(xiàn)場對客家土椒的品質(zhì)、口感、風(fēng)味進行品鑒。最終，土椒新品系3號、4號、6號通過專家鑒評和風(fēng)味評價被選為推廣品種?！翱图彝两贰鄙钍芟M者歡迎，市場前景廣闊，對促進農(nóng)民增收和地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)揮重要作用。本次活動以“打造梅江優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌，引領(lǐng)梅州蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，旨在進一步提高廣大農(nóng)民對本地優(yōu)良地方品種提純復(fù)壯與推廣工作的認(rèn)識，促進當(dāng)?shù)厥卟似贩N的更新?lián)Q代和栽培技術(shù)的優(yōu)化升級，推動梅州市蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與快速發(fā)展。
蔬菜所羅少波研究員、何曉明研究員、龔浩研究員還應(yīng)邀為當(dāng)?shù)亻_展粉皮冬瓜高效栽培技術(shù)、瓜類蔬菜栽培技術(shù)、瓜類蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)培訓(xùn)。
