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加工所糧油加工團隊協(xié)助惠州市惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園開展項目驗收工作
5月18日，惠州市惠城區(qū)省級絲苗米產(chǎn)業(yè)園驗收工作會議在廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司召開。應海納公司邀請，蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所糧油加工團隊魏振承研究員，唐小俊研究員，劉光博士，李萍博士到海納公司協(xié)助開展米糠食品化利用加工生產(chǎn)線的驗收工作，主要涉及米糠食品化利用加工生產(chǎn)線的調(diào)試以及現(xiàn)場驗收講解。??
惠州市惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園于2018年成功入選省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，海納公司作為產(chǎn)業(yè)園的牽頭實施主體，將稻米加工副產(chǎn)物米糠的綜合利用，納入產(chǎn)業(yè)園的建設內(nèi)容之一，與加工所的糧油加工研究團隊展開了深入的合作。多年來，加工所糧油加工團隊致力于稻米加工副產(chǎn)物的循環(huán)高梯次利用，開展以功能性配料等為主的高附加值新產(chǎn)品研發(fā)。通過技術攻關，建立了米糠穩(wěn)態(tài)化加工與食品化利用關鍵技術，并在合作示范企業(yè)——廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司實施轉化，協(xié)助企業(yè)完成了米糠穩(wěn)定化和烘焙食品生產(chǎn)線的設備購置及安裝工作。截至2021年惠州市惠城區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)園驗收之際，作為產(chǎn)業(yè)園建設實施內(nèi)容之一的以稻米加工副產(chǎn)物米糠為配料的食品化利用生產(chǎn)線流程已經(jīng)初具規(guī)模。
廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司對省農(nóng)科院專家的寶貴支持表示感謝，希望能繼續(xù)加強院地雙方的科技交流合作，尤其是在人才、科研、技術服務等方面的協(xié)作，共同促進農(nóng)業(yè)科技成果轉化和產(chǎn)業(yè)轉型升級推廣。
據(jù)了解，省農(nóng)科院加工所與廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司擬開展長期合作，為稻米加工產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供進一步的科技支撐和服務。
