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茶葉所承辦2021年江門市柑茶與本地茶葉融合發(fā)展品鑒會(huì)
為充分發(fā)揮科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能，10月16日，受江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托，由茶葉所承辦、江門市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的2021年江門市柑茶與本地茶葉融合發(fā)展品鑒會(huì)在江門市成功舉辦。
茶葉所根據(jù)江門市柑茶與本地茶發(fā)展情況，制定了科學(xué)高效的活動(dòng)方案，對(duì)江門市柑果與本地茶葉創(chuàng)制的產(chǎn)品首次采用現(xiàn)場(chǎng)考察評(píng)估與專家品鑒相結(jié)合的方式進(jìn)行.由茶葉所副所長(zhǎng)操君喜、凌彩金研究員、曾斌助理研究員及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹藩榮教授、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院卓敏副教授等組成的專家組，采取茶葉所制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《T/GDADI 034-2020 廣東茶葉品質(zhì)評(píng)鑒方法 》中“國(guó)標(biāo)審評(píng)+多次沖泡”綜合評(píng)價(jià)的方式，不但科學(xué)地評(píng)價(jià)了創(chuàng)新產(chǎn)品，客觀、公正地評(píng)選出代表性樣品，同時(shí)還對(duì)企業(yè)融合發(fā)展情況進(jìn)行了評(píng)估，為江門市柑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了參考。
本次活動(dòng)的舉辦，推動(dòng)了江門市柑茶的融合式發(fā)展，提升了江門茶產(chǎn)業(yè)品牌影響力，促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
