茶葉所專家到廉江市開展黃茶加工技術(shù)培訓
時間:2022-04-25 10:34 來源:茶葉所 【字體:大 中 小】
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4月22日,為充分發(fā)揮農(nóng)技推廣服務驛站示范作用,茶葉所陳若虹博士和賴幸菲助理研究員前往湛江市廉江市農(nóng)技推廣服務驛站——廣東茗皇茶業(yè)有限公司新廠基地開展黃茶加工技術(shù)現(xiàn)場培訓,驛站周邊共30余名茶葉從業(yè)人員參與培訓。
培訓會上,陳若虹博士和賴幸菲助理研究員分別采用同一批鮮葉原料現(xiàn)場加工黃小茶和烘青綠茶,詳細介紹了黃茶加工工藝的關(guān)鍵步驟及其與綠茶加工工藝的區(qū)別。參會人員紛紛表示,本次培訓加深了大家對黃茶類和綠茶類的認識,初步掌握了黃茶的關(guān)鍵加工技術(shù),受益匪淺。