加工所召開(kāi)廣東省重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)“低致敏性功能乳蛋白生物加工技術(shù)與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目工作交流會(huì)
近日,加工所組織召開(kāi)廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)“低致敏性功能乳蛋白生物加工技術(shù)與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”實(shí)施交流會(huì)。加工所副所長(zhǎng)吳繼軍及畜禽加工研究室科技人員、南昌大學(xué)陳紅兵教授、廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司劉婕博士、中國(guó)檢驗(yàn)檢驗(yàn)科學(xué)研究院于寧博士及廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院、廣州白云山漢方現(xiàn)代藥業(yè)有限公司等單位科技人員參加了線(xiàn)上工作交流會(huì)。會(huì)議由劉學(xué)銘研究員主持。
吳繼軍介紹了廣東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)背景和管理要求,并建議各單位要加強(qiáng)合作交流,高質(zhì)量完成項(xiàng)目任務(wù)。劉學(xué)銘對(duì)項(xiàng)目的總體研究?jī)?nèi)容、任務(wù)分工、考核指標(biāo)等進(jìn)行了說(shuō)明。各參加單位成員分別就承擔(dān)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容匯報(bào)了研究進(jìn)展,并對(duì)下一步的工作進(jìn)行了討論。會(huì)上,陳紅兵作了“乳蛋白結(jié)構(gòu)及其致敏機(jī)制”專(zhuān)題報(bào)告,并對(duì)參與單位的后續(xù)研究工作進(jìn)行指導(dǎo)。