手機(jī)版
微信
加工所承擔(dān)的廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收
9月23日，廣東省科技廳組織專家對(duì)加工所承擔(dān)的“廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”項(xiàng)目進(jìn)行了會(huì)議驗(yàn)收。驗(yàn)收專家組由中國(guó)科學(xué)院華南植物園研究員蔣躍明，我院副院長(zhǎng)、研究員楊少海，華南理工大學(xué)教授高群玉，廣州大學(xué)教授曾慶祝，廣東正粵會(huì)計(jì)師事務(wù)所（普通合伙）高級(jí)會(huì)計(jì)師閆進(jìn)安5人組成。項(xiàng)目組成員參加了驗(yàn)收會(huì)。
會(huì)上，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任廖森泰研究員代表項(xiàng)目組詳細(xì)匯報(bào)了項(xiàng)目實(shí)施情況，驗(yàn)收專家聽(tīng)取匯報(bào)后，認(rèn)真審核了項(xiàng)目有關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和充分討論，一致認(rèn)為項(xiàng)目完成了合同書(shū)約定的任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，經(jīng)費(fèi)使用合理，一致同意通過(guò)結(jié)題驗(yàn)收。
該項(xiàng)目為廣東省學(xué)科類重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室評(píng)估優(yōu)秀類獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，實(shí)施期間開(kāi)展了果蔬原料品質(zhì)評(píng)價(jià)、生物發(fā)酵及生物合成、果蔬加工智能裝備與工程化技術(shù)研究，建立了果蔬加工全產(chǎn)業(yè)鏈研究技術(shù)體系；創(chuàng)建了以特色農(nóng)產(chǎn)品為原料的特殊人群專用食品智能化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)技術(shù)；拓展了蠶桑、南藥等特色資源“食品化”加工利用技術(shù)，建立了畜禽休閑食品及功能性肉制品關(guān)鍵技術(shù)并研發(fā)配套新裝備；突破了水產(chǎn)制品保鮮和品質(zhì)安全關(guān)鍵技術(shù)。為省內(nèi)外30家政府、高校及科研院所機(jī)構(gòu)、76 家農(nóng)產(chǎn)品加工及食品相關(guān)企業(yè)提供技術(shù)支撐服務(wù)。
