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食品營養(yǎng)與健康研究中心舉辦2022年度青年學(xué)術(shù)論壇
為推進(jìn)我院食品營養(yǎng)與健康研究中心（以下簡稱“中心”）學(xué)術(shù)交流與協(xié)同創(chuàng)新，11月11日下午，中心以“線上+線下”相結(jié)合的方式舉辦了2022年度青年學(xué)術(shù)論壇。副院長張名位，院屬相關(guān)單位專家及青年科技人員參加了會議。會議由加工所副所長鄒宇曉主持。
院屬7家科研單位的18位青年科技人員分別匯報了各自研究領(lǐng)域的最新科研進(jìn)展，報告內(nèi)容涵蓋農(nóng)產(chǎn)品的多維品質(zhì)分析技術(shù)方法創(chuàng)建、多維品質(zhì)形成規(guī)律與調(diào)控、健康效應(yīng)評價與機(jī)制研究和營養(yǎng)健康導(dǎo)向的多元化加工利用等方面，充分展示了我院科技人員在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與營養(yǎng)健康研究領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。學(xué)術(shù)報告精彩紛呈，現(xiàn)場交流互動氣氛熱烈，實現(xiàn)了多學(xué)科跨界交流和學(xué)術(shù)思想火花的碰撞，啟發(fā)科技人員的創(chuàng)新思路。
張名位對學(xué)術(shù)交流會進(jìn)行了總結(jié)，他肯定了18位報告人的精彩演講，對年輕科技人員緊跟學(xué)科發(fā)展前沿、運(yùn)用新技術(shù)新方法開展創(chuàng)新研究表示贊許。他要求中心科研人員要深刻理解目前農(nóng)業(yè)的主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性矛盾的新形勢，緊跟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從產(chǎn)量導(dǎo)向轉(zhuǎn)向質(zhì)量導(dǎo)向的新要求，根據(jù)農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，圍繞高品質(zhì)高營養(yǎng)導(dǎo)向的亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品高效種養(yǎng)與貯運(yùn)加工過程中的基礎(chǔ)前沿、關(guān)鍵技術(shù)、高質(zhì)產(chǎn)品和集成應(yīng)用開展系統(tǒng)研究，有效支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。張名位勉勵青年科技人員要注重科技創(chuàng)新能力提升以及對科研成果的凝練總結(jié)，不斷提升學(xué)術(shù)報告水平和演講能力。
