水稻所舉辦第十四期粵稻青年論壇
時間:2023-05-30 17:12 來源:水稻所 【字體:大 中 小】
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為加強兄弟單位青年科研人員間的相互了解與溝通交流,營造比學(xué)趕超、合作共進(jìn)的良好學(xué)術(shù)氛圍,近日,水稻所舉辦了第十四期粵稻青年論壇農(nóng)科青年稻米品鑒會暨青年最喜愛的絲苗米評選活動。本次論壇由所青年科技人員欒鑫博士主持,所青年科研人員30余人參與活動。
楊武副研究員從絲苗米的起源、發(fā)展、絲苗米振興中的廣東貢獻(xiàn)和突出成就等幾個方面闡述了廣東絲苗米的前世今生,并就絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌塑造和市場前景等問題同與會青年展開熱烈討論。
學(xué)術(shù)分享會后,李惠芬農(nóng)藝師講解了稻米品鑒的方法要點和評分細(xì)則,全體與會人員按照打分細(xì)則通過眼觀品相、鼻嗅飯香、品嘗感受等方面對14個優(yōu)良水稻品種展開品鑒,經(jīng)過現(xiàn)場打分統(tǒng)計并選出本次最受青年歡迎的絲苗米品種。本次品鑒會中,粵王香占獲評最受青年歡迎的絲苗米品種,象竹香絲苗和南晶香占緊隨其后位列前三。