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加工所舉辦2024年度青年學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)
為促進(jìn)青年科技人員合作交流與融合創(chuàng)新，活躍學(xué)術(shù)氛圍，近日，加工所舉辦2024年度青年學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，評(píng)委由所學(xué)委會(huì)委員及青年科技骨干組成。報(bào)告會(huì)由副所長(zhǎng)吳繼軍主持，加工所首席學(xué)科帶頭人廖森泰、所長(zhǎng)徐玉娟、科技人員及聯(lián)培研究生共60余人參會(huì)。
王玲、趙志浩、龐道睿、馬勤、梁珊、黎爾納、趙甜甜、李璐、安可婧、王丹、程鏡蓉等11名青年博士分別就果蔬綠色保鮮技術(shù)、花生油體乳化體系應(yīng)用、桑黃酮抑菌機(jī)制、全谷物黑米花色苷改善代謝機(jī)制、山藥多糖營(yíng)養(yǎng)健康研發(fā)、桑葉低聚糖綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用、魚籽護(hù)膚肽的靶向制備技術(shù)、桑葚果酒組胺降解機(jī)制、熱殺菌荔枝汁微生物轉(zhuǎn)化控制等領(lǐng)域作了精彩的專題學(xué)術(shù)報(bào)告，展示了最新研究進(jìn)展與科研成果，并探討了創(chuàng)新機(jī)遇與挑戰(zhàn)?，F(xiàn)場(chǎng)研討積極活躍，學(xué)術(shù)氛圍濃厚。
廖森泰對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了深度點(diǎn)評(píng)，高度肯定了青年科技人員選題精準(zhǔn)、研究創(chuàng)新性突出、緊扣產(chǎn)業(yè)需求等優(yōu)點(diǎn)，并提出要提高站位、對(duì)標(biāo)四個(gè)面向等要求。
本次學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)為推動(dòng)研究所學(xué)科交叉融合、激發(fā)科研創(chuàng)新活力注入了新的動(dòng)力。經(jīng)評(píng)委綜合評(píng)分，共評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
